【下鴨茶寮】糺「礼」6種詰合せ［京都老舗料亭ミシュランちりめん山椒佃煮贅沢人気おすすめ京料理贈り物ギフトプレゼントお取り寄せ通販送料無料ふるさと納税］

下鴨茶寮自慢の品を存分に味わっていただけるお詰合せ

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34,000円

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返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

＜鮑と松茸のぜいたく煮＞
上質な真昆布を松茸の風味とともにじっくり煮上げ、相性の良い鮑を合わせて贅沢に仕上げました。
醤油、お出汁、砂糖等で味付け、やわらかく煮込んだ旨み溢れる一品。
絶妙に調和した、海の幸と山の幸の贅をお愉しみください。

＜京のぜいたく牛しぐれ＞
国産牛を旨味たっぷりな煮汁でじっくり炊き上げた贅沢なしぐれ煮。
口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、一時的に降るしぐれ(時雨)に喩え「しぐれ煮」と呼ばれています。
料理人が炊き具合を見極め、生姜と牛肉の旨味のバランスを絶妙に仕上げたこだわりの一品です。

＜鰻と山椒のぜいたく煮＞
国産の鰻を、上質な実山椒で香り高く煮上げました。
料理人の技でふっくら仕上げた鰻に山椒がきいた爽やかな香りが口の中に広がる上品な味。
甘すぎず、辛すぎず。酒の肴としても美味しくいただけます。

＜ちりめん山椒＞
下鴨茶寮のちりめん山椒は、鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。
温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。

＜きんぴらまぐろ＞
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを愉しんでいただけます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。

＜昆布ふりかけ＞
北海道産がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
そのまま炊きたての御飯にはもちろん、お弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお愉しみいただけます。
炊きたてのご飯と相性も良く、お食事のもう一品や少し贅沢なお酒の肴としても最適です。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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お礼の品について

容量: 鮑と松茸のぜいたく煮60g、京のぜいたく牛しぐれ70g、鰻と山椒のぜいたく煮60g、ちりめん山椒60g、きんぴらまぐろ150g、昆布ふりかけ60g

消費期限: 【賞味期限】
ちりめん山椒30日
鮑と松茸のぜいたく煮・鰻と山椒のぜいたく煮90日
きんぴらまぐろ・京のぜいたく牛しぐれ120日
昆布ふりかけ180日

アレルギー品目

小麦
さば
あわび
牛肉
大豆
ごま
りんご

＜鮑と松茸のぜいたく煮＞小麦・あわび・さば・大豆・りんご
＜京のぜいたく牛しぐれ＞小麦・牛肉・さば・大豆・りんご
＜鰻と山椒のぜいたく煮＞小麦・さば・大豆・りんご
＜ちりめん山椒＞小麦・大豆※本製品で使用しているちりめんじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
＜きんぴらまぐろ＞小麦・大豆
＜昆布ふりかけ＞小麦・大豆・ごま ※本製品で使用しているオキアミは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
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