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原木栽培 乾燥しいたけ 100g×2袋 計200g 原木 シイタケ しいたけ 椎茸 肉厚 芳醇 香り 国産 京都府産 京丹波町産 きのこ 小分け うま味 おいしい 食感 肉詰め 煮物 出汁 バター 醤油 炒め 10000円 一万円
寄附金額
10,000円
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京丹波町と連携した返礼品です。
原木しいたけは、自然の森の中で、クヌギやコナラなどのホダ木にしいたけ菌を打ち込んで自然の気象現象を利用して栽培します。
約2年をかけ、原木ホダ木の切り出しから植菌・収穫まで全て当農園内で手作業で栽培しています。
澄んだ森の空気で長い期間を経て育った原木しいたけは、香り高く、肉厚、噛み応えがあり、じゅわっと口いっぱいにしいたけのうま味が広がります。
京丹波の澄んだ自然水と山の透き通った空気の中で、丁寧に丹精込めて育てた原木椎茸をぜひご賞味ください！
■ジコモfarmの想い
「百姓の経験から１００の発見と体験を創造する」をモットーに百姓を実践しています。
百姓という職業の魅力を知ってもらいたい！という想いから、農薬・化学肥料・除草剤不使用で農産物を栽培し、農業体験も実施しています。
自園では野菜・原木椎茸・水稲・畜産和牛をしており、それぞれの資源を循環させて食品ロスのない持続的な農園を実践しています。
また、農産物生産だけではなく、百姓講座や収穫体験などを通して、野菜の花の色を確認したり、畔に隠れている虫を見つけたり、百姓の１００の経験をしてもらい、次世代への教育のため、体験を通して感受性豊かで健やかな心を育てる機会もつくっています。
生産者も消費者も大人も子どもも生き物も野菜もみんなが幸せに溢れた場所で採れる農産物を是非ご賞味ください！
【関連キーワード】 原木 シイタケ しいたけ 椎茸 肉厚 芳醇 香り 国産 京都府産 京丹波町産 きのこ 小分け うま味 おいしい 食感 肉詰め 煮物 出汁 バター 醤油 炒め 10000円 一万円
お礼の品について
容量
- 原木栽培の乾燥シイタケ 100g×2袋
消費期限
-
開封前1年。(常温)
※開封後は早めにお召し上がりください。
※高温多湿を避けて保存してください。
事業者
- ジコモfarm
お礼の品ID
- 6511839
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
- 入金確認後、順次発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-1730-1190
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
ホダ木の切り出しから、植菌、収穫までを全て自分たちで行っているため、ホダ木も含めて全て京丹波町産です。
椎茸は収穫後、すぐに乾燥機で乾燥させます。椎茸の美しい色が乾燥後も保たれるようにこまめな温度調整をしながら仕上げていきます。収穫時の椎茸の状態を見ながら調整していくため、気が抜けない作業のひとつでもあります。そのような長い工程を経て、１番良い状態でお客様へお届けいたします！
農産物は私たち家族で栽培管理しています。国内外で野菜栽培を経験し、今まで様々な農法でお野菜を栽培してきました。その経験の中から、自分が健康的に百姓をすることが健やかな農産物を生産することに繋がると気づき、全てのお野菜を化学農薬・化学料・除草剤不使用で栽培しています。ジコモfarmのお野菜から百姓の魅力を少しでも知ってもらい、お野菜のことも好きになってほしいです。
京丹波町は京都府のほぼ中心に位置しており、丹波高原の緑に囲まれた自然豊かな場所です。私たちの圃場は、山に囲まれた澄んだ空気と自家製堆肥がたくさん入った肥沃な土壌で育てています。朝晩の寒暖差が大きく、真夏でも早朝はお野菜の葉っぱに朝露が美しく輝いています。瑞々しい新鮮なお野菜をお届けできるのは産地直送ならではです。
百姓を実践する中で、失敗や発見も多く毎日が試行錯誤の連続です。１００のことができる百姓を目指していますが、私自身はまだまだ１００のことができる人間にはなれていません。広い視座を持ちつつ目の前のことに集中し、コツコツと精進していきたいと思っています。また、未来のために私たちが歩んできた道をしっかりと整えて、今後同じように百姓を志す人の道しるべになりたいと思っています。
「百姓の経験から１００の発見と体験を創造する」をモットーに百姓を実践しています。百姓という職業の魅力を知ってもらいたい！という想いから、農業体験も実施しています。多くの人に百姓の経験をしてもらい、農産物生産だけではない体験を通して感受性豊かで健やかな心を育てる機会を実践しています。生産者も消費者も大人も子どもも生き物も野菜もみんなが幸せに溢れた場所で採れるお野菜を是非ご賞味ください！
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こだわりポイントをご紹介
ホダ木の切り出しから、植菌、収穫までを全て自分たちで行っているため、ホダ木も含めて全て京丹波町産です。
椎茸は収穫後、すぐに乾燥機で乾燥させます。椎茸の美しい色が乾燥後も保たれるようにこまめな温度調整をしながら仕上げていきます。収穫時の椎茸の状態を見ながら調整していくため、気が抜けない作業のひとつでもあります。そのような長い工程を経て、１番良い状態でお客様へお届けいたします！
わたしたちが作っています
農産物は私たち家族で栽培管理しています。国内外で野菜栽培を経験し、今まで様々な農法でお野菜を栽培してきました。その経験の中から、自分が健康的に百姓をすることが健やかな農産物を生産することに繋がると気づき、全てのお野菜を化学農薬・化学料・除草剤不使用で栽培しています。ジコモfarmのお野菜から百姓の魅力を少しでも知ってもらい、お野菜のことも好きになってほしいです。
こんなところで作っています
京丹波町は京都府のほぼ中心に位置しており、丹波高原の緑に囲まれた自然豊かな場所です。私たちの圃場は、山に囲まれた澄んだ空気と自家製堆肥がたくさん入った肥沃な土壌で育てています。朝晩の寒暖差が大きく、真夏でも早朝はお野菜の葉っぱに朝露が美しく輝いています。瑞々しい新鮮なお野菜をお届けできるのは産地直送ならではです。
わたしたちが歩んできた道
百姓を実践する中で、失敗や発見も多く毎日が試行錯誤の連続です。１００のことができる百姓を目指していますが、私自身はまだまだ１００のことができる人間にはなれていません。広い視座を持ちつつ目の前のことに集中し、コツコツと精進していきたいと思っています。また、未来のために私たちが歩んできた道をしっかりと整えて、今後同じように百姓を志す人の道しるべになりたいと思っています。
わたしたちの想い
「百姓の経験から１００の発見と体験を創造する」をモットーに百姓を実践しています。百姓という職業の魅力を知ってもらいたい！という想いから、農業体験も実施しています。多くの人に百姓の経験をしてもらい、農産物生産だけではない体験を通して感受性豊かで健やかな心を育てる機会を実践しています。生産者も消費者も大人も子どもも生き物も野菜もみんなが幸せに溢れた場所で採れるお野菜を是非ご賞味ください！