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寄附状況
《11月中旬以降発送》【訳あり】京栗 生むき栗 冷凍 2kg（250g×8袋） / 栗 フルーツ 訳あり 綾部市 / エル・ファーム大槻［BSAR017］
寄附金額
33,000円
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京都綾部で栽培期間内農薬不使用の京栗です。
当園自慢の無農薬自然栽培の京栗だけを、皮剥き処理を行ない真空パック・冷凍便でお届けします。
冷凍栗はそのまま調理にお使いいただけます。
栗ご飯に最適です。
皮を取り除くと、栗の重量はほぼ半分になりますので、剥き栗１Kgは生栗約2Kgに相当します。
この商品は「機械剥きのみ」となっており、手剥き仕上げはしておりません。
【ご注意】
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お届け日の指定はありません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※栗の品種により大きさや風味が異なります。
※品種はお選び頂けません。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
訳ありとなっておりますが、味は正規品と変わりません。
お礼の品について
容量
-
訳あり京栗 合計約2kg（箱含む）250g×8袋
原産地:京都府綾部市
消費期限
-
出荷日より冷凍で3か月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
事業者
- エル・ファーム大槻
お礼の品ID
- 6299294
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 10月31日まで受付
発送期日
-
11月中旬より発送
※お届け日のご指定はできません。ご不在日がある場合は備考欄に記入をお願いいたします。
※育成状況によりお届けが前後する場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：エル・ファーム大槻
連絡先 ：0773-48-0065
エル・ファーム大槻では、朝採りで収穫した生栗を-1℃の冷蔵でじっくりと熟成させることで、薬に頼ることなく虫のついていない栗を選別しています。
当園の冷蔵庫は、湿度が保たれた低温で保存できるため、栗のでんぷん質が糖質に分解され、甘みが増し美味しい栗に仕上がります。
時間と手間がかかりますが、栗を最高の状態にして皆様のお手元にお届けしています。
京都綾部の里で生物の多様性を大事に栽培しています。
農薬を使わないということは、虫害や病害のリスクに向かい合いながら栽培することを意味しますが、自然を理解して多様な生物が暮らす環境を整えれば、虫害や病害を減らすことができると思っています。
当園では、春になると、フキノトウが雪の下で膨らみ始め、ヤマブキ、ワラビが群生します。
このような豊かな自然環境のもと、栗の木たちものびのびと育っています。
一般的に大きい栗が良い栗であると認識されていますが、栗には多くの品種があり、大きな実をつけるものから小さな実をつけるものまで多岐に渡ります。
エル・ファーム大槻で収穫される栗は色艶が良く、大きな栗はもとより小さな栗でも栗本来の奥ゆかしい甘さを持っています。
エル・ファーム大槻では、綾部の生態系を大切に栗の自然栽培を行なっており、栗峰やこのみをはじめ、
日本の固有種から比較的新しい品種まで約16種類の品種を栽培しています。