きょうとふふくちやまし京都府福知山市

乾麺京蕎麦丹波ノ霧 2人前 (乾麺160g・濃縮つゆ25ml×2)【fc-ZB016】【有限会社やくの農業振興団】

香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦です

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5,000円

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自社で生産した京都府福知山・夜久野産そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉「丸抜き粉」を使った雑味の少ない香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦です
乾麺は細切り麺で仕上げました

■生産者の声
京都府福知山・夜久野は昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質のそばが育ちます。50年ほど前からそばの産地として有名でしたが、時代の流れと共に生産が減ってしまいました。弊社は「夜久野のそば」復活をかけて近隣の農家と協力し自社で生産・製粉し「挽きたて・打ちたて」にこだわった蕎麦を提案しております。

【原産地】
京都府福知山市

【保存方法】
常温

【注意事項】
※常温で保存し、直射日光及び湿気を避けてください。
※離島（沖縄以外）は配送対象外となりますのでご注意ください。
※画像はイメージです。

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