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寄附状況
014I2 さばのへしこ[髙島屋選定品］
寄附金額
14,000円
在庫：あり
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脂ののったさばを塩漬けにし、さらにぬか漬けした郷土料理です。塩辛さと深くまろやかな独特の旨味が味わえます。炙ってそのままで、お茶漬けやパスタで召し上がっていただくのもおすすめです。(提供)蒲入水産
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- 何度も申し込み可
発送期日
- 30日前後
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- 冷蔵便、別送
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ちゃんと塩辛い
余計なものを入れずにきっちり塩を効かせている本物です。
薄くスライスしてそのままor炙り、大根と一緒に日本酒。お茶漬けにしても最高でした！！
最近の保存食は減塩傾向が好まれるみたいですが、昔ながらで好感が持てます。
塩辛過ぎる
以前、別の市町村で「へしこ」をいただいた時は、酒の肴に最高だった記憶があり、今回はこちらのをいただきました。即来たので、早速その日の晩酌用に焼いて食べましたが、その塩辛さはものすごい。まるで塩の塊を食べてるかのようでした。3匹のを頼んで後悔しましたよ。残りの2匹は工夫していただくつもりですが、こんなに塩辛くては血圧にも健康にも悪いですね。もう頼みません。