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寄附状況
＜令和7年新物＞北海道標津産醤油いくら200g イクラ 醤油漬け 小分け さけ サケ 鮭 魚卵 天然_いくら 塩漬け 冷凍 鮭 鮭卵 国産 本場 北海道産【1576550】
寄附金額
19,000円
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いくらを作っている島田商店さんは、大型の成熟したメスを厳選して買い付けし、すぐ工場で加工しているので鮮度抜群!昔ながらの手もみで処理し、解凍しても良質な旨みが逃げにくくなっております。
■生産者の声
取扱事業者である株式会社しゃけをは、故郷の標津町を盛り上げたい、という思いで自社商品の開発だけではなく、地域の会社と一緒に商品開発や販路開拓を行い、地域の新たな魅力発信に努めています。
原料となる鮭の買い付けから、さばき、洗浄、味付け、梱包、冷凍、品質管理までを標津町内の製造工場及び自社で実施しています。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・北海道標津産 醤油いくら[200g]
原産地:北海道標津町/製造地:北海道標津町
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限
- ■賞味期限:製造日から要冷凍(-18℃以下で保存)で1年。解凍後、冷蔵で2日
アレルギー品目
-
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
- 株式会社しゃけを
お礼の品ID
- 6433978
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
北海道標津町のいくらに対する４つの「こだわり」
「鮮度」へのこだわり
まずは鮮度が第一！
標津町のどの事業者様も鮮度にこだわり、標津の市場から車で数分の場所に自社工場を持っていて、朝水揚げされたばかりの鮭を自ら厳選して買付し、新鮮なうちにいくらを製造しています。
そのため標津町で製造されるいくらは鮮度が抜群です。
「鮭」へのこだわり
標津町は1万年前から鮭とともに生活してきた町です。
秋に川へ戻ってきた鮭を獲り、その命に感謝しながら鮭を食し、獲れた鮭を売って生活を営む生活サイクルが現代まで脈々と受け継がれている「鮭のまち」です。
鮭のまちであることを誇りに持ち、鱒のいくらではなく「鮭のいくら」を製造しています。
「北海道産」へのこだわり
標津町と北方領土・国後島の間の海、根室海峡は豊かな漁場であり、毎年良質な鮭が水揚げされています。
「良い素材で良いいくらを作る」
根室海峡で水揚げされる素材の良さを全国に知っていただき、その美味しさを届けるため北海道産、特に標津産にこだわって製造しています。
※お申込みを多くいただいた場合には、やむを得ず標津町近海の北海道産のいくらを使用することがありますのでご了承ください。
「味」へのこだわり
もちろん味にも当然こだわっています。
町内の各事業者様でそれぞれの職人さんたちがいくらの状態を見極め、各事業者様自慢のタレで漬け込んだ逸品揃いです。
定番の「醤油漬け」はもちろん、素材の良さをダイレクトに感じられる「塩漬け」もご用意しております。
お好みの味に出会えること間違いなし！
ぜひ自分好みのお味を探してみてください。