自社ブランド豚「京丹波ぽーく」ウデ切り落とし 1.5kg 【 京都 京丹波町産 豚肉 ポーク 国産 京都ポーク 焼き肉 しゃぶしゃぶ 豚丼 野菜炒め お弁当 】 ※北海道・沖縄は配送不可 [012KT002]
寄附金額
14,000円
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丹波高原の豊かな自然に囲まれた農場で、こだわりの飼料と厳格な生産管理で育てられた「京丹波ぽーく」。京丹波町の養豚農家「株式会社岸本畜産」が高い技術と情熱を注いでつくり上げる自社ブランドの豚肉です。特長は脂身の豊かな甘みと柔らかく引き締まった肉質。たっぷり1.5kgの使いやすい切り落としなので、様々な料理で京丹波ぽーくの風味をお楽しみください。
【 京都 京丹波町産 豚肉 ポーク 国産 京都ポーク 焼き肉 しゃぶしゃぶ 豚丼 野菜炒め お弁当 】
※北海道・沖縄は配送不可
お礼の品について
容量
- ・京丹波ぽーく ウデ切り落とし 1.5kg
消費期限
-
発送日から1週間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社岸本畜産
お礼の品ID
- 5251369
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年随時受付
※北海道・沖縄は配送不可
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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京丹波の豊かな自然の中で、こだわりと高い技術が生み出した、極上の豚肉。
京丹波町の養豚農家・株式会社岸本畜産において、こだわりの飼料と厳格な生産管理のもと、京丹波ぽーくは育てられています。給与する飼料の指針や出荷日齢・集荷時体重などのルールが定められているのです。京丹波ぽーくの脂身の豊かな甘みと柔らかく引き締まった肉質を様々な料理でお楽しみください。
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ジューシーな肉質と脂身の甘さをはぐぐむこだわり飼料。
甘く柔らかい脂身が特長の京丹波ぽーくは、特に肉質を良くするために肥育後期には仕上げに大麦を配合した独自のこだわり飼料を給与し、じっくり時間をかけて育てます。肉質は霜降り肉で、脂身の香りと赤身がほどよいバランスで、おいしい味わいになります。
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京丹波ぽーくが、おいしい理由。
京丹波ぽーくがおいしい理由。それは厳格な基準による生産管理と、先代から引き継がれてきた高い生産技術・ノウハウ、こだわりの飼料、そして、ひたすらおいしさを求め続ける情熱があるからにほかなりません。「脂身が甘くておいしい」「煮込んでも灰汁が出にくい」「焼いても肉が縮みにくい」「冷めても柔らかい肉質」なのは、そうした技術とノウハウ、工夫があるからです。
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京丹波ぽーくの思い。
京丹波ぽーくは岸本畜産のブランド豚であり同社の登録商標です。「食べればわかる」。それが先代の口癖で、その自信に満ち溢れた顔が今でも忘れられないと、現代表の岸本大地さんは話します。京丹波ぽーくは、食肉産業2018第16回銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞受賞。今や京丹波町を代表するブランド豚になりました。京丹波の豊かな自然の中で、一人でも多くの人においしさを届けるための挑戦が続きます。

生産者からひとこと
株式会社岸本畜産は、京都府京丹波町がある丹波高原の豊かな自然の中で、ブランド豚「京丹波ぽーく」を生産しています。先代が、こだわって、情熱を注いで生産してきた自社ブランド豚「京丹波ぽーく」を一人でも多くの皆様に食べていただきたく、家族経営型の小さな会社ですが、「安心安全で、美味しい」をモットーに頑張っています。たっぷり1.5kgの切り落としなので、京丹波ぽーくの脂身の旨さと柔らくて引き締まった肉質を様々な料理でお楽しみください。

こだわりの自社ブランド豚「京丹波ぽーく」を生産している岸本畜産。自社の厳格な基準に基づいた生産・品質管理とこだわりの飼料で、安心安全でおいしい豚肉を生み出しています。京丹波ぽーくは、食肉産業2018第16回銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞受賞しました。
たくさん届けていただき、色々な料理に使えて良かったです。美味しくいただきました。ご馳走様でした。またリピートしたいです。





