京都・喜右衛門「有機味噌ギフト桃花(ももはな)」丹波黒豆にこだわったプレミアム味噌400g×3種〈味噌 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答〉 S1301改

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寄附金額

14,000

在庫:あり

有機で育てた丹波黒豆にこだわったプレミアムセット。同じ黒大豆を使っていても、米や塩加減で異なるそれぞれの味をお楽しみいただけます。料理人の方やこだわりのある方に喜ばれています。
有機丹波黒大豆と有機米に、自然の天日熟成製法で造った多くの微量ミネラルを含んだ天日塩を使って天然醸造の「有機発芽玄米黒大豆味噌」「有機黒大豆味噌」「有機黒大豆味噌甘口」の3タイプ。有機発芽玄米黒大豆味噌は有機の玄米を発芽させて作った味噌です。丹波黒大豆の旨味、コクや濃厚なな味わい、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高い味噌に仕上がっています。甘口タイプは有機黒大豆味噌と比べて有機米の比率を高めて作った甘みのある有機黒大豆味噌甘口です。容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて便利です。

【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】
■土から育てる。
有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。
●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。
●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として俳出されると考えられます。

※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。
※冬季は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。

■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722

〈関連キーワード〉
味噌 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答

お礼の品について

容量

●有機発芽玄米黒大豆味噌 400g×1
●有機黒大豆味噌 400g×1
●有機黒大豆味噌甘口400g×1
【原材料】有機米(滋賀県産、兵庫県産)、丹波黒大豆(京都府産)、天日塩
【箱の大きさ】39.5cm×13.5cm×7.0cm

消費期限

賞味期限:製造日より365日

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

京都・喜右衛門

お礼の品ID

5252544

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > 豆味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通年

発送期日

入金確認(締日:毎週日曜日)後、2週間程度
※年末年始等はこれよりお日にちを頂く場合がございます。

配送

常温便、冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

喜右衛門が厳選した有機のお米、丹波黒大豆または白大豆、天日塩だけが原材料のオーガニック味噌。京都の山里で静かに、天然醸造で熟成させて作っています。もちろん添加物不使用の健康な味噌です。

この地で始めた有機農法で、米、新丹波黒大豆や白大豆、果実などを育てていました。農薬や化学肥料とは無縁の有機食材を厳選して、お味噌やお餅、ジャムなどを作っています。

京都市内から電車とバスで1時間、京都南部に位置する宇治田原町。自然の息吹に包まれる里山、林のささやき、川のせせらぎ。ゆったり静かに時間が流れています。素朴な家並みが続く、静かで小さな山里で、オーガニックにこだわった喜右衛門の味をここ京都・宇治田原からお届けします。

定年退職後野菜作りをしようと思って始めましたが、肥料のやり方、作り方など分からないままに野菜作りをしていました。そうしたおりに有機栽培の講習会を受ける機会があり、良い先生と有機仲間にめぐり合いました。5年間ほど講習会、研修会で教えていただき、勉強し、こうした中で‘食と健康’の重要性に気づかされ有機栽培をやろうと決意しました。

自然の中で元気に育った農産物こそ、今の私たちは申すに及ばず、子孫に残してあげられる大切なものと考えています。

宇治田原町の寄附の使途は子どもに限定。令和2年から子ども達の夢を応援する「未来挑戦隊チャレンジャー育成PROJECT(ミラチャレ)」を開始。保育園に導入したサーキット運動で年長児全員が逆上がり(小1で2割)できる事例も生まれています。全国初の公立中学校での商品開発授業など令和6年までに約70の取組を展開。ある小学生が書いた感想「まちのみ力をPRする人になりたい」。確かな一歩。さらに大きな変化へ。

オーガニック専門店「京都・喜右衛門」が造る品

定期便/まごころを継続してお届け

ギフト/大切な方へはもちろん、自分へのご褒美に。食べ比べにもぴったり。

「カラダにやさしい、おいしい」をぜひ堪能ください。

生産農家直送の逸品

こだわりポイントをご紹介

喜右衛門が厳選した有機のお米、丹波黒大豆または白大豆、天日塩だけが原材料のオーガニック味噌。京都の山里で静かに、天然醸造で熟成させて作っています。もちろん添加物不使用の健康な味噌です。

わたしたちが作っています

この地で始めた有機農法で、米、新丹波黒大豆や白大豆、果実などを育てていました。農薬や化学肥料とは無縁の有機食材を厳選して、お味噌やお餅、ジャムなどを作っています。

こんなところで作っています

京都市内から電車とバスで1時間、京都南部に位置する宇治田原町。自然の息吹に包まれる里山、林のささやき、川のせせらぎ。ゆったり静かに時間が流れています。素朴な家並みが続く、静かで小さな山里で、オーガニックにこだわった喜右衛門の味をここ京都・宇治田原からお届けします。

わたしたちが歩んできた道

定年退職後野菜作りをしようと思って始めましたが、肥料のやり方、作り方など分からないままに野菜作りをしていました。そうしたおりに有機栽培の講習会を受ける機会があり、良い先生と有機仲間にめぐり合いました。5年間ほど講習会、研修会で教えていただき、勉強し、こうした中で‘食と健康’の重要性に気づかされ有機栽培をやろうと決意しました。

わたしたちの想い

自然の中で元気に育った農産物こそ、今の私たちは申すに及ばず、子孫に残してあげられる大切なものと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

宇治田原町の寄附の使途は子どもに限定。令和2年から子ども達の夢を応援する「未来挑戦隊チャレンジャー育成PROJECT(ミラチャレ)」を開始。保育園に導入したサーキット運動で年長児全員が逆上がり(小1で2割)できる事例も生まれています。全国初の公立中学校での商品開発授業など令和6年までに約70の取組を展開。ある小学生が書いた感想「まちのみ力をPRする人になりたい」。確かな一歩。さらに大きな変化へ。