和知黒淡煮 ( 生産地域限定 厳選 丹波黒大豆 和知黒 京丹波町産 道の駅「和」 駅長おすすめ ) [010NA025]
寄附金額
11,000円
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丹波黒大豆の発祥ともいわれる「和知黒」。「和知黒淡煮」は、京丹波町和知地区で育てられた丹波黒大豆・和知黒を原材料として、道の駅「和(なごみ)」が独自に開発した特産加工品です。名前のとおり和知黒を甘さ控えめに炊いた煮豆。黒大豆本来の甘みを引き出すため、砂糖を控えめに、じっくり炊いて仕上げた逸品です。高級黒豆・京丹波町産の和知黒(丹波黒大豆)の味わいをぜひ、お楽しみください。
お礼の品について
容量
- ・和知黒淡煮 150g×5袋
消費期限
- 製造日から45日
アレルギー品目
-
事業者
- 道の駅「和(なごみ)」(一般財団法人和知ふるさと振興センター)
お礼の品ID
- 5346838
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年随時受付
発送期日
- 30日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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地元道の駅の人気商品で、高級黒豆・和知黒の味わいをお楽しみください。
丹波黒大豆の発祥ともいわれる「和知黒」。京丹波町和知地区で育てられた丹波黒大豆・和知黒を原材料として、道の駅「和(なごみ)」が開発した特産品詰め合わせです。高級黒豆・京丹波町産の和知黒(丹波黒大豆)の味わいをぜひ、お楽しみください。
![和知黒淡煮 ( 生産地域限定 厳選 丹波黒大豆 和知黒 京丹波町産 道の駅「和」 駅長おすすめ ) [010NA025]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220126/spdd_0c34539508af5e3661e0d39786a64b15b4e1038e.jpg)
最高級品として取り引きされる「和知黒」。京丹波町和知地区だけで採れる希少な存在。
丹波黒大豆の中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知黒」と呼ばれ、生産地域が限られたさらに希少な存在。和知黒は大粒、粉ふき、食味よく、市場では最高級品として取り引きされています。
![和知黒淡煮 ( 生産地域限定 厳選 丹波黒大豆 和知黒 京丹波町産 道の駅「和」 駅長おすすめ ) [010NA025]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240624/spdd_94ddaa643225ef3f91460bd4164e9c30fcc949c8.jpg)
和知黒の本来の甘みを引き出した逸品。
「和知黒淡煮」は、名前のとおり和知黒を甘さ控えめに炊いた煮豆。黒大豆本来の甘みを引き出すため、砂糖を控えめに、じっくり炊いて仕上げた逸品です。ぴんと皮の張った艶やかな大粒には、黒豆の本来の甘みが凝縮されています。そのままお召し上がりなるもよし、料理や洋菓子のトッピングとしもお使いいただけます。

道の駅「和」には京丹波町和知地区の農家朝採りの新鮮野菜をはじめ、地場の特産品が店頭に所狭しと並びます。施設内には郷土料理が食べられるレストランもあり、週末には多くのドライブ客などで大盛況です。




