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京都・喜右衛門 有機 「白大豆味噌」800g〈味噌 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 発酵食品 調味料〉 56210291
寄附金額
8,000円
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有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。
まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。
天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。
お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う！」。
家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。
黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】
■徹底減塩、こだわりの「天日塩」
塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。
■天然醸造で熟成を進めています。
京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。
■添加物不使用
"召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。
■有機JAS認定商品です。
■喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。
〇白大豆：大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。
※生味噌ですので冷蔵保存してください。
※冬季は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。
■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722
〈関連キーワード〉
みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 白大豆 生みそ 麹 発酵食品 調味料
お礼の品について
容量
-
●有機白大豆味噌 800g
【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）、天日塩
消費期限
- 賞味期限：製造日より365日
アレルギー品目
-
事業者
- 京都・喜右衛門
お礼の品ID
- 5470874
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認（締日：毎週日曜日）後、2週間程度
配送
- 常温便、冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
喜右衛門が厳選した有機のお米、丹波黒大豆または白大豆、天日塩だけが原材料のオーガニック味噌。京都の山里で静かに、天然醸造で熟成させて作っています。もちろん添加物不使用の健康な味噌です。
この地で始めた有機農法で、米、新丹波黒大豆や白大豆、果実などを育てていました。農薬や化学肥料とは無縁の有機食材を厳選して、お味噌やお餅、ジャムなどを作っています。
京都市内から電車とバスで1時間、京都南部に位置する宇治田原町。自然の息吹に包まれる里山、林のささやき、川のせせらぎ。ゆったり静かに時間が流れています。素朴な家並みが続く、静かで小さな山里で、オーガニックにこだわった喜右衛門の味をここ京都・宇治田原からお届けします。
定年退職後野菜作りをしようと思って始めましたが、肥料のやり方、作り方など分からないままに野菜作りをしていました。
そうしたおりに有機栽培の講習会を受ける機会があり、良い先生と有機仲間にめぐり合いました。5年間ほど講習会、研修会で教えていただき、勉強し、こうした中で‘食と健康’の重要性に気づかされ有機栽培をやろうと決意しました。
自然の中で元気に育った農産物こそ、今の私たちは申すに及ばず、子孫に残してあげられる大切なものと考えています。
宇治田原町の寄附の使途は子どもに限定。令和2年から子ども達の夢を応援する「未来挑戦隊チャレンジャー育成PROJECT（ミラチャレ）」を開始。保育園に導入したサーキット運動で年長児全員が逆上がり（小1で2割）できる事例も生まれています。全国初の公立中学校での商品開発授業など令和6年までに約70の取組を展開。ある小学生が書いた感想「まちのみ力をPRする人になりたい」。確かな一歩。さらに大きな変化へ。
容量・規格違いはこちら！
オーガニック専門店「京都・喜右衛門」が造る品
定期便／まごころを継続してお届け
ギフト／大切な方へはもちろん、自分へのご褒美に。食べ比べにもぴったり。
「カラダにやさしい、おいしい」をぜひ堪能ください。
生産農家直送の逸品
宇治田原町のおすすめ返礼品はこちら！
こだわりポイントをご紹介
喜右衛門が厳選した有機のお米、丹波黒大豆または白大豆、天日塩だけが原材料のオーガニック味噌。京都の山里で静かに、天然醸造で熟成させて作っています。もちろん添加物不使用の健康な味噌です。
わたしたちが作っています
この地で始めた有機農法で、米、新丹波黒大豆や白大豆、果実などを育てていました。農薬や化学肥料とは無縁の有機食材を厳選して、お味噌やお餅、ジャムなどを作っています。
こんなところで作っています
京都市内から電車とバスで1時間、京都南部に位置する宇治田原町。自然の息吹に包まれる里山、林のささやき、川のせせらぎ。ゆったり静かに時間が流れています。素朴な家並みが続く、静かで小さな山里で、オーガニックにこだわった喜右衛門の味をここ京都・宇治田原からお届けします。
わたしたちが歩んできた道
定年退職後野菜作りをしようと思って始めましたが、肥料のやり方、作り方など分からないままに野菜作りをしていました。
そうしたおりに有機栽培の講習会を受ける機会があり、良い先生と有機仲間にめぐり合いました。5年間ほど講習会、研修会で教えていただき、勉強し、こうした中で‘食と健康’の重要性に気づかされ有機栽培をやろうと決意しました。
わたしたちの想い
自然の中で元気に育った農産物こそ、今の私たちは申すに及ばず、子孫に残してあげられる大切なものと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
宇治田原町の寄附の使途は子どもに限定。令和2年から子ども達の夢を応援する「未来挑戦隊チャレンジャー育成PROJECT（ミラチャレ）」を開始。保育園に導入したサーキット運動で年長児全員が逆上がり（小1で2割）できる事例も生まれています。全国初の公立中学校での商品開発授業など令和6年までに約70の取組を展開。ある小学生が書いた感想「まちのみ力をPRする人になりたい」。確かな一歩。さらに大きな変化へ。