京丹波ぽーく粗挽きステーキ(ざぶとん)3種詰め合わせ 京都 京丹波町産 豚肉 オリジナルブランド ※北海道・沖縄は配送不可 [013KT003]
寄附金額
15,000円
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京丹波町の養豚農家・株式会社岸本畜産のオリジナルブランド豚「京丹波ぽーく」の粗挽きステーキ(通称・ざぶとん)の3種詰め合わせ。
粗挽きステーキには、京丹波ぽーくの肉の旨味が凝縮されていて、柔らかくてジューシーな食感と甘くて旨い脂身の風味が口いっぱいに広がります。
スパイシーな味わいで、さらに京丹波ぽーくの甘くて旨味のある味わいが堪能できるプレーン、さわやかな柚子の香りが肉の旨味を引き立たせる柚子味、ハバネロのパンチのきいた辛さと濃厚な肉の旨味が絶妙にマッチしてクセになる味わいのハバネロ味、
3種類の粗挽きステーキを食べ比べて、風味の違いをお楽しみください。
【 京都 京丹波町産 豚肉 京丹波ぽーく ポーク 京都ポーク 粗挽き ざぶとん ハバネロ 柚子 プレーン オリジナルブランド 】
※北海道・沖縄は配送不可
お礼の品について
容量
-
・京丹波ぽーく粗挽きステーキ(プレーン) 400g×1本
・京丹波ぽーく粗挽きステーキ(柚子) 400g×1本
・京丹波ぽーく粗挽きステーキ(ハバネロ) 400g×1本
消費期限
-
・発送日から3週間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社岸本畜産
お礼の品ID
- 5517383
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年随時受付
※北海道・沖縄は配送不可
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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京丹波ぽーくの旨味を凝縮した粗挽きステーキ。
京丹波町の養豚農家・岸本畜産が築き上げたオリジナルブランド豚「京丹波ぽーく」。ジューシーな肉質と甘い脂身が特長の京丹波ぽーくの旨味を凝縮した粗挽きステーキです。ジューシーな肉の食感とともに、甘くて旨い脂身と風味と肉の旨味が口いっぱいに広がります。スパイシーな味わいで、さらに京丹波ぽーくの甘くて旨味のある味わいが堪能できるプレーン、さわやかな柚子の香りが肉の旨味を引き立たせる柚子味、ハバネロのパンチのきいた辛さと濃厚な肉の旨味が絶妙にマッチしてクセになる味わいのハバネロ味、甘くて旨味濃厚な京丹波ぽーくの味わいを、3種類の風味で食べ比べてみてください。
![京丹波ぽーく粗挽きステーキ(ざぶとん)3種詰め合わせ 京都 京丹波町産 豚肉 オリジナルブランド ※北海道・沖縄は配送不可 [013KT003]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220829/spdd_ea97807933d3360f70c53359bb4686f8adea57bd.jpg)
ジューシーな肉質と脂身の甘さをはぐぐむこだわり飼料。
甘く柔らかい脂身が特長の京丹波ぽーくは、特に肉質を良くするために肥育後期には仕上げに大麦を配合した独自のこだわり飼料を給与し、じっくり時間をかけて育てます。肉質は霜降り肉で、脂身の香りと赤身がほどよいバランスで、おいしい味わいになります。
![京丹波ぽーく粗挽きステーキ(ざぶとん)3種詰め合わせ 京都 京丹波町産 豚肉 オリジナルブランド ※北海道・沖縄は配送不可 [013KT003]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220829/spdd_6b1036e65540393019b1a8b8fd97769b5f79cea9.jpg)
京丹波ぽーくが、おいしい理由。
京丹波ぽーくがおいしい理由。それは厳格な基準による生産管理と、先代から引き継がれてきた高い生産技術・ノウハウ、こだわりの飼料、そして、ひたすらおいしさを求め続ける情熱があるからにほかなりません。「脂身が甘くておいしい」「煮込んでも灰汁が出にくい」「焼いても肉が縮みにくい」「冷めても柔らかい肉質」なのは、そうした技術とノウハウ、工夫があるからです。
![京丹波ぽーく粗挽きステーキ(ざぶとん)3種詰め合わせ 京都 京丹波町産 豚肉 オリジナルブランド ※北海道・沖縄は配送不可 [013KT003]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220829/spdd_012ae5d8d44df66ed757328fd676f49798e7e843.jpg)
京丹波ぽーくの思い。
京丹波ぽーくは岸本畜産のブランド豚であり同社の登録商標です。「食べればわかる」。それが先代の口癖で、その自信に満ち溢れた顔が今でも忘れられないと、現代表の岸本大地さんは話します。京丹波ぽーくは、食肉産業2018第16回銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞受賞。今や京丹波町を代表するブランド豚になりました。京丹波の豊かな自然の中で、一人でも多くの人においしさを届けるための挑戦が続きます。

生産者からひとこと
株式会社岸本畜産は、京都府京丹波町がある丹波高原の豊かな自然の中で、ブランド豚「京丹波ぽーく」を生産しています。先代が、こだわって、情熱を注いで生産してきた自社ブランド豚「京丹波ぽーく」を一人でも多くの皆様に食べていただきたく、家族経営型の小さな会社ですが、「安心安全で、美味しい」をモットーに頑張っています。京丹波ぽーくの粗挽きステーキは、京丹波ぽーくの旨味を凝縮しています。いろいろな料理やスタイルでお楽しみいただけますので、ぜひ一度、ご賞味ください。

こだわりの自社ブランド豚「京丹波ぽーく」を生産している岸本畜産。自社の厳格な基準に基づいた生産・品質管理とこだわりの飼料で、安心安全でおいしい豚肉を生み出しています。京丹波ぽーくは、食肉産業2018第16回銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞受賞しました。







