京の老舗料亭 秘伝の白味噌出汁 ぼたん鍋セット(400g 2〜3人前)オリジナルポン酢付 ジビエ〈ぼたんなべ 鍋 猪肉 白味噌 セット ジビエ ポン酢〉 S3802改
寄附金額
50,000円
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京の老舗認証受賞 明治37年創業老舗料亭よりお届けする、冬の味覚、白味噌出汁ぼたんなべです。長年培った目利きを生かし、厳選した猪肉でしか味あわえないぼたんなべです。出汁は、48時間かけて手作業で丁寧に作りました。ポン酢は、ぼたんなべに合わせて丁寧に手作業で仕上げた逸品です。
※冷凍でのお届けとなります。
※離島・諸島には発送できませんので、ご了承ください。
■早蕨山荘 赤政 TEL0774-88-2380
〈関連キーワード〉
ぼたんなべ 鍋 猪肉 白味噌 セット ジビエ ポン酢
お礼の品について
容量
-
●厳選しし肉 400g
●秘伝の白味噌出汁 1L
●赤政オリジナルぽんず 180ml 計3点
消費期限
-
賞味期限:30日
アレルギー品目
-
事業者
- 早蕨山荘 赤政
お礼の品ID
- 6003254
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和6年3月末まで
発送期日
-
12月下旬~3月末の発送
入金確認(締日:毎週日曜日)後、概ね2週間
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先

「早蕨山荘 赤政」は、白味噌仕立てのぼたん鍋発祥の地として知られています。猪肉の持つ豊かな旨味と白味噌の優しい甘みが絶妙に調和した逸品です。

同店では代々、秘伝のレシピが伝授され、長年の知恵と経験が受け継がれている。さらに、その変わらぬ味を守るだけではなく、時代のニーズ、さらに個々のお得様の好みを拾いながら微細に調整しています。

豊かな山並みを背に、川のせせらぎの畔に立つロケーションがいい。春には蕨やつくしが道端で顔を覗かせ、初夏は蛍が舞い秋には紅葉が山々を彩ります。

京都宇治田原町で明治37年創業 京の老舗早蕨山荘 赤政。創業から100余年にわたり、地元や全国から多くのお客様に愛され続けてきました。名物の「ぼたん鍋」は絶品です。

赤政の味わいが、ご家庭に特別なひとときをもたらします。京都宇治田原町の豊かな自然とともに育まれた逸品を、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。

宇治田原町の寄附の使途は子どもに限定。令和2年から子ども達の夢を応援する「未来挑戦隊チャレンジャー育成PROJECT(ミラチャレ)」を開始。保育園に導入したサーキット運動で年長児全員が逆上がり(小1で2割)できる事例も生まれています。全国初の公立中学校での商品開発授業など令和6年までに約70の取組を展開。ある小学生が書いた感想「まちのみ力をPRする人になりたい」。確かな一歩。さらに大きな変化へ。
他にもお届けしたい逸品
海も牧場もない。でも「ここにある〇〇」



こだわりポイントをご紹介
「早蕨山荘 赤政」は、白味噌仕立てのぼたん鍋発祥の地として知られています。猪肉の持つ豊かな旨味と白味噌の優しい甘みが絶妙に調和した逸品です。
わたしたちが作っています
同店では代々、秘伝のレシピが伝授され、長年の知恵と経験が受け継がれている。さらに、その変わらぬ味を守るだけではなく、時代のニーズ、さらに個々のお得様の好みを拾いながら微細に調整しています。
こんなところで作っています
豊かな山並みを背に、川のせせらぎの畔に立つロケーションがいい。春には蕨やつくしが道端で顔を覗かせ、初夏は蛍が舞い秋には紅葉が山々を彩ります。
わたしたちが歩んできた道
京都宇治田原町で明治37年創業 京の老舗早蕨山荘 赤政。創業から100余年にわたり、地元や全国から多くのお客様に愛され続けてきました。名物の「ぼたん鍋」は絶品です。
わたしたちの想い
赤政の味わいが、ご家庭に特別なひとときをもたらします。京都宇治田原町の豊かな自然とともに育まれた逸品を、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
宇治田原町の寄附の使途は子どもに限定。令和2年から子ども達の夢を応援する「未来挑戦隊チャレンジャー育成PROJECT(ミラチャレ)」を開始。保育園に導入したサーキット運動で年長児全員が逆上がり(小1で2割)できる事例も生まれています。全国初の公立中学校での商品開発授業など令和6年までに約70の取組を展開。ある小学生が書いた感想「まちのみ力をPRする人になりたい」。確かな一歩。さらに大きな変化へ。




