「京丹波大黒本しめじ」と「大粒丹波しめじ」（はたけしめじ）をセットにして、全国の皆様にお届けします。
大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、プリプリとした独特の食感があります。
1パック3～5本入りの大黒本しめじ（京柄）を3パック。
大粒丹波しめじは長時間加熱してもシャキシャキとした小気味良い歯ごたえを楽しめます。石づきカットでゴミが出ず、すぐに料理に使えます
工場内では、霧の多い京丹波町の気象条件を再現し、栽培しています。
サラダにも使えて便利です。
鍋料理や炒め物、揚げ物など調理方法もさまざま。
瑞穂農林株式会社の皆さん。
「京丹波大黒本しめじ」と「大粒丹波しめじ」（はたけしめじ）をセットにして、全国の皆様にお届けします。
大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、プリプリとした独特の食感があります。
1パック3～5本入りの大黒本しめじ（京柄）を3パック。
大粒丹波しめじは長時間加熱してもシャキシャキとした小気味良い歯ごたえを楽しめます。石づきカットでゴミが出ず、すぐに料理に使えます
工場内では、霧の多い京丹波町の気象条件を再現し、栽培しています。
サラダにも使えて便利です。
鍋料理や炒め物、揚げ物など調理方法もさまざま。
瑞穂農林株式会社の皆さん。
「京丹波大黒本しめじ」と「大粒丹波しめじ」（はたけしめじ）をセットにして、全国の皆様にお届けします。
きょうとふ きょうたんばちょう 京都府 京丹波町
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大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [010MK004]

旨みたっぷり、プリプリ食感の大黒本しめじと、シャキシャキ食感のはたけしめじ。
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「香り松茸、味しめじ」と言われる「しめじ」とは、「本しめじ」のことです。松茸同様、人工栽培が難しく、一般に出回ることがほとんどなかったため、「幻のキノコ」とされていました。この「本しめじ」の人工栽培に成功し、京都府京丹波町だけで生産される「京丹波大黒本しめじ」と、本しめじの仲間のキノコ「大粒丹波しめじ」（はたけしめじ）をセットにして、全国の皆様にお届けします。
大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、プリプリとした独特の食感があります。
また、大粒丹波しめじは、苦みやクセがほとんどなく、長時間加熱してもシャキシャキとした小気味良い歯ごたえを楽しめます。

※北海道・沖縄・その他離島への配送不可

【 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 】

お礼の品について

容量

・大黒本しめじ（京柄）100g×3パック
・大粒丹波しめじ（石づきカット）200g×3袋

消費期限

賞味期限：発送日から10日
※要冷蔵。生ものですのでお早めにお召し上がりください。

事業者

瑞穂農林株式会社

お礼の品ID

6229564

カテゴリー

野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ

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※北海道・沖縄・その他離島への配送不可

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大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [010MK004]
大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [010MK004]
大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [010MK004]
大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [010MK004]
大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [010MK004]
大黒本しめじ 丹波しめじ 詰め合わせ （ 国産 京都 きのこ キノコ 丹波 しめじ 本シメジ はたけしめじ カット 食感 シャキシャキ 旨味たっぷり 天ぷら 鍋 炒め物 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [010MK004]

大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、その味わいは料理に奥行きを与えます。旨みたっぷりの、プリプリとした食感が魅力です。

瑞穂農林株式会社では、工場内の徹底した衛生管理、品質管理体制により、安心安全で高品質なキノコを食卓にお届けしています。

工場では大黒本しめじ、大粒丹波しめじ（はたけしめじ）の生産を行っています。温度や湿度がコントロールされており、京丹波町の気候に近い環境が保たれています。

グリル料理や天ぷら、サラダ、お味噌汁など幅広い料理でお召し上がりいただけますが、秋・冬の鍋の季節がおすすめの時期です。旨みたっぷりで独特の食感を寄せ鍋、すき焼きなどの鍋料理でもお楽しみください。

菌床に使うおが粉はスギの間伐材等が活用され、使用済みの菌床は、畜産等の敷料として活用されるなど循環型農林業にも貢献しています。

ふるさと納税を通じて全国の皆様に京丹波町の特産きのこをお届けできていることを誇りに思っています。古くから丹波といえば、黒豆、松茸、栗、小豆、猪肉、米、丹波牛や京
丹波ぽーくなど全国的に“うまい食材の宝庫”として認識が定着していますが、京丹波の特産きのことして大黒本しめじや大粒丹波しめじが、全国の多くの皆様に親しまれるよう
、今後も安心安全で美味しいきのこを作り続けていきたいと思います。

瑞穂農林株式会社

工場では大黒本しめじ、大粒丹波しめじ（はたけしめじ）の生産を行っています。温度や湿度がコントロールされており、京丹波町の気候に近い環境が保たれています。また、菌床に使うおが粉はスギの間伐材等が活用され、使用済みの菌床は、畜産等の敷料として活用されるなど循環型農林業にも貢献しています。

こだわりポイントをご紹介

大黒本しめじには松茸を圧倒するほどの強い旨み成分が含まれており、その味わいは料理に奥行きを与えます。旨みたっぷりの、プリプリとした食感が魅力です。

わたしたちが作っています

瑞穂農林株式会社では、工場内の徹底した衛生管理、品質管理体制により、安心安全で高品質なキノコを食卓にお届けしています。

こんなところで作っています

工場では大黒本しめじ、大粒丹波しめじ（はたけしめじ）の生産を行っています。温度や湿度がコントロールされており、京丹波町の気候に近い環境が保たれています。

この時期がおすすめ！

グリル料理や天ぷら、サラダ、お味噌汁など幅広い料理でお召し上がりいただけますが、秋・冬の鍋の季節がおすすめの時期です。旨みたっぷりで独特の食感を寄せ鍋、すき焼きなどの鍋料理でもお楽しみください。

わたしたちの想い

菌床に使うおが粉はスギの間伐材等が活用され、使用済みの菌床は、畜産等の敷料として活用されるなど循環型農林業にも貢献しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて全国の皆様に京丹波町の特産きのこをお届けできていることを誇りに思っています。古くから丹波といえば、黒豆、松茸、栗、小豆、猪肉、米、丹波牛や京
丹波ぽーくなど全国的に“うまい食材の宝庫”として認識が定着していますが、京丹波の特産きのことして大黒本しめじや大粒丹波しめじが、全国の多くの皆様に親しまれるよう
、今後も安心安全で美味しいきのこを作り続けていきたいと思います。

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