京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」モモ肉の焼き肉用です。
濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力。
西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞。
2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です。
熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉。
「京丹波高原豚」モモ肉を焼き肉でご賞味ください。
京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」モモ肉の焼き肉用です。
濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力。
西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞。
2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です。
熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉。
「京丹波高原豚」モモ肉を焼き肉でご賞味ください。
京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」モモ肉の焼き肉用です。
きょうとふ きょうたんばちょう 京都府 京丹波町
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京丹波高原豚 こま切れ 2kg （ 250g×8パック 京都 丹波 京丹波町産 京都丹波 豚肉 ブランド豚 農林水産大臣賞 受賞 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [011TN001]

京のブランド豚「京丹波高原豚」のこま切れを様々な料理に使える便利パック。
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濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のこま切れです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」のこま切れは、炒め物やお弁当のおかずなど様々な料理に使える便利パックです。

【 小分け 細切れ 小間切れ 三元豚 ブランド豚 京都 丹波 京丹波町産 京都丹波 豚肉 ブランド豚 農林水産大臣賞 受賞 】

※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

お礼の品について

容量

・京丹波高原豚こま切れ 2kg（250g×8パック）

消費期限

製造日から14日（要冷凍）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 豚肉

事業者

株式会社トン'Sキッチン

お礼の品ID

6236486

カテゴリー

肉 > 豚肉 > 炒め物
肉 > 豚肉 > カレー・シチュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年随時受付
※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

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京丹波高原豚 こま切れ 2kg （ 250g×8パック 京都 丹波 京丹波町産 京都丹波 豚肉 ブランド豚 農林水産大臣賞 受賞 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [011TN001]
京丹波高原豚 こま切れ 2kg （ 250g×8パック 京都 丹波 京丹波町産 京都丹波 豚肉 ブランド豚 農林水産大臣賞 受賞 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [011TN001]

京都丹波のブランド豚肉「京丹波高原豚」のこま切れ。

濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力、京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」のこま切れです。「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です。自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合したこだわりの飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴。甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。熟練生産者の確かな技術とこだわり、そして情熱により育て上げられたブランド豚肉「京丹波高原豚」のこま切れは、炒め物やお弁当のおかずなど様々な料理に使える便利パックです。

京丹波高原豚 こま切れ 2kg （ 250g×8パック 京都 丹波 京丹波町産 京都丹波 豚肉 ブランド豚 農林水産大臣賞 受賞 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [011TN001]

おいしい豚肉のヒ・ミ・ツ

大ヨークシャー、ランドレース、デュロックの純粋種は、定期的に肉質、繁殖性を調べ、よりよい血統のものを残しています。それらを掛け合わせ、厳選された血統の三元豚を肉豚として飼育し、自社ブランド豚「京丹波高原豚」として関西を中心に出荷しています。霜降りの柔らかい肉質、脂身の甘さが特長の京丹波高原豚。自社配合のパンを使うことで肉に甘みが増し、昼夜の寒暖差が大きい丹波高原の自然環境が、豚本来の風味を引き出しているのです。

京丹波高原豚 こま切れ 2kg （ 250g×8パック 京都 丹波 京丹波町産 京都丹波 豚肉 ブランド豚 農林水産大臣賞 受賞 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [011TN001]

地域循環型農業とともに進む養豚。

日吉ファームがめざしていること。それは循環型社会の構築です。食品残渣の再利用として、例えばパンを再処理し、飼料として有効利用することで、おいしい豚肉を生産しています。また、家畜ふん尿は完熟たい肥にして、地産地消に取り組む地元の農家に供給。丹波高原の新鮮な野菜が育っています。

京丹波高原豚 こま切れ 2kg （ 250g×8パック 京都 丹波 京丹波町産 京都丹波 豚肉 ブランド豚 農林水産大臣賞 受賞 ） ※北海道・沖縄・その他離島への配送不可 [011TN001]

より良質の豚肉を作っていくために。

これまで各種品評会において数々の賞を受賞している日吉ファーム。血統、飼料、生育環境にこだわり、積み重ねてきた知識と技術、ノウハウが高品質の豚肉を生み出しているのです。築いてきた自信と誇りがあるからこそ、これまでつくり上げてきたものを守り続け、受け継ぎ、安心・安全でおいしい豚肉を食卓へ届け続けていくのです。

京丹波高原豚。

自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合したこだわりの飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴。甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。

日吉ファームの藤堂さん。

厳選された三元豚を自社配合のパン類を飼料として育てた自社ブランド「京丹波高原豚」を関西を中心に出荷しています。

日吉ファーム

近畿地区で屈指の養豚場として知られている日吉ファームは京都府の中部、丹波高原の豊かな自然環境の中で、養豚を営んでます。

京丹波高原豚。

「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です

日吉ファームがめざしていること。それは循環型社会の構築です。食品残渣の再利用として、例えばパンを再処理し、飼料として有効利用することで、おいしい豚肉を生産しています。また、家畜ふん尿は完熟たい肥にして、地産地消に取り組む地元の農家に供給。丹波高原の新鮮な野菜が育っています。

ふるさと納税お礼の品として全国の皆様に京丹波町産の卵をお届けしていることや、寄附者様からいただく感想が励みになっています。トン’ｓキッチンでは、日吉ファームで大切に育てられた京丹波高原豚の味わいを多く方に楽しんでいただくため、さまざまなメニュー開発を行い、その豊かな味わいと魅力を様々な料理で伝え続けています。

日吉ファーム・専務の藤堂さん。

有限会社日吉ファーム
日吉ファームは京都府の中部、丹波高原の豊かな自然環境の中で、養豚を営んでます。近畿地区で屈指の養豚場として知られている日吉ファームでは、厳選された三元豚を自社配合のパン類を飼料として育てた自社ブランド「京丹波高原豚」を関西を中心に出荷しています。

株式会社トン'Sキッチン

京丹波町の農場で「京丹波高原豚」を生産する「有限会社日吉ファーム」から独立し、「京丹波高原豚」の美味しさを味わえるバーベキュー＆レストラン「トン'Sキッチン」を2019年に道の駅丹後王国「食のみやこ」（京都府京丹後市弥栄町）に開業。京都丹波のブランド豚「京丹波高原豚」の豊かな味わいと魅力を様々な料理で伝え続けています。

京丹波高原豚。

こだわりポイントをご紹介

自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合したこだわりの飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴。甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆す旨さがあります。

日吉ファームの藤堂さん。

わたしたちが作っています

厳選された三元豚を自社配合のパン類を飼料として育てた自社ブランド「京丹波高原豚」を関西を中心に出荷しています。

日吉ファーム

こんなところで作っています

近畿地区で屈指の養豚場として知られている日吉ファームは京都府の中部、丹波高原の豊かな自然環境の中で、養豚を営んでます。

京丹波高原豚。

わたしたちが歩んできた道

「京丹波高原豚」は、「有限会社日吉ファーム」が自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚。西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞し、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品です

わたしたちの想い

日吉ファームがめざしていること。それは循環型社会の構築です。食品残渣の再利用として、例えばパンを再処理し、飼料として有効利用することで、おいしい豚肉を生産しています。また、家畜ふん尿は完熟たい肥にして、地産地消に取り組む地元の農家に供給。丹波高原の新鮮な野菜が育っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税お礼の品として全国の皆様に京丹波町産の卵をお届けしていることや、寄附者様からいただく感想が励みになっています。トン’ｓキッチンでは、日吉ファームで大切に育てられた京丹波高原豚の味わいを多く方に楽しんでいただくため、さまざまなメニュー開発を行い、その豊かな味わいと魅力を様々な料理で伝え続けています。

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