須知高等学校食品科学科の生徒たちと丹波ワイン株式会社のコラボ企画第2弾。京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート

須知高校のオリジナルチーズ作る際にできる副産物「ホエイ」を使用した新感覚のジェラートです

「ホエイ」にはミネラル・ビタミンが豊富で、含まれるタンパク質がプロテインの素材として着目されています。

須知高等学校食品科学科の生徒たちと丹波ワイン株式会社のコラボ企画第2弾。京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート

きょうとふきょうたんばちょう京都府京丹波町

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「京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート」6個入り京都府立須知高等学校×丹波ワインのコラボ企画第2段！ [011TW002]

梅ワインとホエイの優しい酸味と甘み！新感覚のワイン＆ホエイジェラート

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寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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京都府立須知高等学校×丹波ワインのコラボ企画第2段。京丹波町唯一の高校「京都府立須知高等学校」食品科学科の生徒たちが商品開発。京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラートは、生徒たちが作るオリジナルチーズ、その際にできる副産物『ホエイ』を使用した新感覚のジェラートです。『ホエイ』はミネラル・ビタミンが牛乳並に豊富で、近年では含まれるタンパク質がプロテインの素材として着目されている原料です。さらに、丹波ワインの京都青谷梅ワインをふんだんに使用し、梅ワインとホエイの優しい酸味と甘み、生クリームの滑らかな食感がリッチな味わいを演出してくれています。

お礼の品について

容量: ・京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート 100ml×6個

消費期限: 賞味期限：製造日から3カ月

アレルギー品目

乳成分

事業者: 丹波ワインハウス事業株式会社

お礼の品ID: 6553840

カテゴリー: 菓子 > アイス・ヨーグルト > ジェラート

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年随時受付

発送期日: お申し込み後、概ね１カ月以内に発送
※ただし、高校生の実習プログラム内に製造される返礼品のため、発送までに3か月以上要する場合もあります

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

※本品のお申し込みを通じて頂戴しましたご寄附につきましては、すべて京都府立須知高等学校の教育充実支援等に活用させていただきます。

「京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート」6個入り京都府立須知高等学校×丹波ワインのコラボ企画第2段！ [011TW002]

食品科学科の生徒たちが、地ワインを活用したジェラートを開発。

京丹波町唯一の高校「京都府立須知高等学校」食品科学科の生徒たちが、同じく町内の丹波ワイン株式会社で製造されたワインを使用し手作りしたジェラートです。

町内唯一の高等学校「須知高校」。

京都府立須知高校は京丹波町唯一の高等学校であり、明治九年に京都府農牧学校として創立された144年の歴史と伝統のある学校です。日本三大農業教育発祥校の一つでもあり、京都府の農業教育の発展に寄与してきました。

町の基幹産業「農」と「食」で活躍する人財育成をめざして。

食の郷・京丹波町にある須知高校には、食品科学科という専門科があり、町の基幹産業である「農」や「食」の専門人財を育成する環境が整っています。須知高校食品科学科は「食の宝庫」京丹波町の地域特性を生かし、農業生産、食品製造、販売・流通までをトータルに学習しています。

丹波ワイン株式会社と須知高校のコラボ商品。

京丹波町の里山にある丹波ワインのワイナリー。そんな自然豊かな環境で作られた丹波ワイン製赤ワインを使用し、作ったワインジェラートはなめらかでコクのある味わい。
また、アルコールを飛ばしているのでお子様から大人の方まで楽しんでいただけます。

京都府立須知高等学校
京丹波町にある唯一の高校・京都府立須知（しゅうち）高等学校。普通科のほか、専門科として「食品科学科」があり、「農業」や「食品加工」など食のまち・京丹波町の基幹産業で活躍できる人財をはぐくむため、施設と環境が充実しています。地域の企業との連携も盛んで、産学連携や地域連携による学習も活発に行われています。

丹波ワインは1979年（昭和54年）、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持って創業。1984年以来6年連続でモンドセレクション金賞受賞。常に創意工夫を行い、和食に合うワイン造りをめざしています。

「京都青谷梅ワイン＆ホエイジェラート」6個入り 京都府立須知高等学校×丹波ワインのコラボ企画第2段！ [011TW002]

返礼品詳細

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