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《肝醤油》 あわびの精 醤油 100ml×2本 【 鮑 アワビ awabi しょうゆ 魚油 調味料 seasoning 国産 肝 お手軽 味変 調味料 料理 グルメ 贈答 贈り物 プレゼント ギフト 常温 ごはん 夕飯 おかず サラダ 大船渡 三陸 岩手県 国産 】
寄附金額
12,000円
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平成27年度「復興ﾌｰﾄﾞｼｮｰIWATE」における農林水産大臣賞受賞の逸品です
アワビは昆布等の海藻類を餌としてその旨味を肝に溜めており、その肝は「濃い味わい」と「磯の香り」で美味と知られておりますが、商品化にあたり、課題となっていた醗酵過程に独特の香気を発生させない方法を見つけ、その美味なあわびの肝の魚醤化に成功しました。
食品添加物を使用しない自然な風味で、三陸の海の香りと深いコクが特徴です。
〈醤油〉お刺身に合うのはもちろんですが、手軽簡単にあわびの炊き込みご飯、またｵｲｽﾀｰｿｰｽがわり、中華料理にもどうぞ！！
事業者：野村海産株式会社
お礼の品について
容量
- あわびの精（醤油）100ml×2本
消費期限
- 製造日より1年
アレルギー品目
-
事業者
- 野村海産株式会社
お礼の品ID
- 307498
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間～1ヶ月程度
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
※沖縄本島を含む離島へは配送できません。
新鮮な海産物を提供することを中心に、加工食品や冷凍食品も取り扱っています。
漁業から加工、販売まで一貫したプロセスで品質を管理しています。
地元の漁師と連携し、旬の魚介類を提供することで、季節ごとの味覚を楽しんでいただけるよう努めています。
あわびの精(醤油)で最高賞となる、農林水産大臣賞も受賞しております。
三陸の海岸はリアス式海岸と呼ばれ非常に入り組んだ地形をしていて、栄養豊富な海として知られています。
冷凍品は、ドリップが少ない最高品質の冷凍ができるプロトン凍結を行っています。
2011年の東日本大震災。
すべてが流されたあの日、「もうやめようか」という絶望がよぎる。
それでも大船渡の海を、この町の産業を消してはならないという強い想いで再建しました。
素材の良さを100%活かすための最新技術と、人の手による丁寧な加工で、かつて以上の品質を取り戻していきました。
日々、大船渡の誇りを胸に、未来へ向かって海と向き合い続けてまいります。
震災時に全国から受けた支援への恩返し。
「三陸の海が育んだ美味いものを、一番美味しい状態で全国へ届けたい」という職人魂。
ふるさと納税を通じてたくさんの嬉しいお声をいただいております。
皆様のお声は私どもの励みとなり毎日の活力となります。
これからも大船渡市をよろしくお願いいたします。
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こだわりポイントをご紹介
新鮮な海産物を提供することを中心に、加工食品や冷凍食品も取り扱っています。
漁業から加工、販売まで一貫したプロセスで品質を管理しています。
地元の漁師と連携し、旬の魚介類を提供することで、季節ごとの味覚を楽しんでいただけるよう努めています。
わたしたちがご案内します
あわびの精(醤油)で最高賞となる、農林水産大臣賞も受賞しております。
三陸の海岸はリアス式海岸と呼ばれ非常に入り組んだ地形をしていて、栄養豊富な海として知られています。
冷凍品は、ドリップが少ない最高品質の冷凍ができるプロトン凍結を行っています。
こんなところで作っています
2011年の東日本大震災。
すべてが流されたあの日、「もうやめようか」という絶望がよぎる。
それでも大船渡の海を、この町の産業を消してはならないという強い想いで再建しました。
わたしたちが歩んできた道
素材の良さを100%活かすための最新技術と、人の手による丁寧な加工で、かつて以上の品質を取り戻していきました。
日々、大船渡の誇りを胸に、未来へ向かって海と向き合い続けてまいります。
わたしたちの想い
震災時に全国から受けた支援への恩返し。
「三陸の海が育んだ美味いものを、一番美味しい状態で全国へ届けたい」という職人魂。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じてたくさんの嬉しいお声をいただいております。
皆様のお声は私どもの励みとなり毎日の活力となります。
これからも大船渡市をよろしくお願いいたします。
あわびの精ってどんなものかと思って頼みましたが、満足です。
他にも岩手 沿岸部のものを選んで頼みたいと思っています。
見て、すぐに検索して申し込みました。炒め物やバスタの隠し味に少し使うだけで、ビックリする美味しさup!でした。