無添加スモークサーモン3種おつまみしっとり冷燻製 100g×3pc [0462]

世界三大サーモンの食べ比べ！

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12,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。
人気の世界3大サーモンを食べ比べセットにいたしました。
長年使い続けた燻製窯と、職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。

★世界3大サーモン食べ比べ★
《天然紅鮭スモーク》
紅鮭は身が厚く引き締まり、脂ののり、風味がよくサーモンの中で最も赤い身色になります。
またロシア産は程よい脂ののりに、癖のない風味で非常にバランスの取れた良質な紅鮭です。

《スモークトラウトサーモン》
チリ産のプレミアムトラウトサーモンはクセも無くほど良い脂乗りで最もポピュラーなサーモンです。

《スモークアトランティックサーモン》
脂乗りの良いノルウェー産のアトランティックサーモンを使用、とろのようなしっとりとした食感です。

■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化

【注意事項／その他】
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと時間はかかりますが、ドリップの流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約5ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりください。

※パッケージは変わる場合がございます。

【株式会社ヒラオ】

お礼の品について

容量: ■内容量
スモークサーモン100g×3(紅鮭・トラウト・アトラン各1pc)
海鮮ドレッシング25ml×3

■原材料名(スモークサーモン)
・天然紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料
・養殖サーモントラウト(チリ産)、食塩、砂糖、香辛料
・養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産)、食塩、砂糖、香辛料

■原材料名(海鮮ドレッシング)
食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、玉葱、パプリカ、香辛料、レモン濃縮果汁／増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、酢酸、酸化防止剤(ミックスV.E、ローズマリー抽出物)、VB1、(一部にりんごを含む)

■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。

消費期限: ■賞味期限
製造日より150日

アレルギー品目

さけ（鮭）
りんご

事業者: 株式会社ヒラオ

お礼の品ID: 4634467

カテゴリー: 加工品等 > 燻製 > 魚貝類

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。

※離島ヘのお届けはできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

無添加スモークサーモン3種おつまみしっとり冷燻製 100g×3pc [0462]

理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。
人気の世界3大サーモンを食べ比べセットにいたしました。
⾧年使い続けた燻製窯と、職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。

スモークサーモン（天然紅鮭）
ロシア産のほど良い脂のりに癖のない風味でバランスのとれた良質な紅鮭です。
鮭そのものの風味をお楽しみいただける、Kaoriで人気No.1のスモークサーモンです。
サーモン本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
身色が一番鮮やかな赤色なのでチラシ寿司・押し寿司にしていただくと綺麗に映えます。

スモークサーモン（アトラン）
ノルウェーの綺麗な海で養殖されたサーモンです。
回転寿司などでよく「生サーモン」で出回っているのがこちらの魚種で、とても脂のりが良いサーモンです。
サーモン本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
脂のりが良いのでチーズ・トマトとバジルソースで和えてサンドイッチにしたり、アボカドと和えてサラダなどに。

スモークサーモン（トラウト）
チリの海域で養殖されたサーモンです。スーパーで販売されているスモークサーモンにはこちらの魚種が使用されていることが多いです。
回転寿司でも出回っており、塩鮭としても多く販売されています。
脂のりはアトランティックサーモンに劣りますが、色目がきれいで人気の魚種です。
サーモン本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
ほど良い脂のりで色目もいいのでベトナム風春巻きにしていただいたり、定番の玉ねぎスライスと和えても相性抜群です。
無添加なので、どの世代の方にも安心してお召し上がりいただけます。