ひばカッティングボード中(まな板薄型)【1037516】

使っていたプラスティックのまな板の交換時期がきていたので、思い切ってヒバのものにしました。使うたびにほのかにヒバの香りがして、心地よいです。

数年前、初めて、木のまな板を使い始めましたが、その時はオシャレな物を選んで、木の種類も合板なのか一枚板なのかも、知りませんでした。どんどん割れて、今回、素材を調べて、日本の技術が活かされた物が届き嬉しいです。良い香りがしますよ。

大変丁寧に梱包、包装していただいて、とてもうれしかったです。
まな板は欲しかったサイズぴったりで、包丁の刃当たりもソフトで使いやすいです。
お手入れの方法も添付されており、参考になりました。
これまで使っていたヒバまな板は間違った手入れをしていたので、
今度は失敗しないよう大切に使っていきたいです。

ヒバは初めて使いますがヒノキのような匂いが清々しい。使っていても気持ちいいです。カビも生えにくいとのこと。もう1枚追加で頼む予定です。

使いやすく、大満足！　まな板の裏と表に野菜、肉の使い分けの焼き印がついていてわかりやすい。特にお刺身はプラスチックまな板より切りやすい。大満足

地元の青森県へ寄付したいと探していてまな板を選びました。
これまでは100均で買った木製まな板を使ってたのですが、しっかりしたまな板は包丁を使っていても気持ちが良いです。また、木の香りにとても癒されます。