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手作りジューシー近江牛のフレンチハンバーグ8パックセット (14日間以上かけて丁寧に仕上げたデミグラスソース付)｜お肉 肉 牛肉 デミグラスソース 惣菜 冷凍 個包装 簡単調理 贈答用 贈り物 ギフト 個包装 小分け [0300]
寄附金額
35,000円
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「オマール海老と黒毛和牛のお店」 Bistro Ken’sの手作りジューシー近江牛のフレンチハンバーグ8パックセットをお届けします。
淡路産無農薬玉ネギと、厳選された近江牛のメス牛(澤井姫和牛)と、当店オリジナル手作り調味料で仕上げました。
ふっくら柔らかな食感と近江牛の旨みとジューシーな焼き上がり。
なんともいえない味わいに仕上がっています。
そのままでも美味しいですが、付属のデミグラスソースで召し上がっていただくと、さらにおいしさ最上級になります。
■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ハンバーグの製造 (手ごね、成形、焼き上げ、急速冷凍、真空処理)、製品化
■名称：加熱食肉製品(加熱後包装)
■原材料
近江牛雌牛、玉ネギ、牛脂、つなぎ(パン粉・卵)
調味料(デミグラスソース、トマトソース、コンソメスープ、生クリーム、塩)
■保存方法：要冷凍
■賞味期限：発送日より30日
■ハンバーグの焼き方
(1) お召し上がりの前日に冷蔵庫にて解凍してください。
(2) 軽く熱したフライパンに、少し多めの油を注ぎます。
(3) パックをあけ、形を整えなおした生ハンバーグをフライパンに入れ、弱火でゆっくりと片面ずつ焼きます。
(4) 両面が焼けたらフライパンに蓋をして焼き上げてください。
(5) ハンバーグを軽く押さえ弾力があれば完成ですが、ハンバーグに箸などをさして透明の肉汁が出てくると完成しております。
(6) 付属したデミグラスソースは、パックのまま湯せんにて2～3分温めてハンバーグにかけてお召し上がりください。
※ハンバーグが焼きあがる前に、少しのお水とデミグラスソースをハンバーグと共にフライパンで温め軽く煮込んでいただくと、煮込みハンバーグとしてもお召し上がりいただけます。
お礼の品について
容量
-
ハンバーグ150g×8パック
(デミグラスソース付)
消費期限
-
■賞味期限：発送日より30日
アレルギー品目
-
事業者
- オマール海老と黒毛和牛のお店 Bistro Ken's
お礼の品ID
- 5449006
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、2～3週間程度で発送いたします。
※離島へのお届けはできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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100年先も、愛される。 忘れられないビストロ。
食材やソース、フォン（だし汁）、焼き方、加熱温度などなど…。【オマール海老と黒毛和牛のお店 ビストロケンズ】ではお客様にご満足いただけるよう、常に「おいしい」を追求したお料理をご提供しています。
おいしさだけでなく、見た目の美しさも忘れてはいけません。「洗練さ」や「エレガンス」をプラスした華やかな逸品で、食卓に彩りを添えます。皆様に100年先まで愛されるひと皿を。心と記憶に残る、贅沢な逸品をご堪能ください。
![手作りジューシー近江牛のフレンチハンバーグ8パックセット (14日間以上かけて丁寧に仕上げたデミグラスソース付)｜お肉 肉 牛肉 デミグラスソース 惣菜 冷凍 個包装 簡単調理 贈答用 贈り物 ギフト 個包装 小分け [0300]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230509/spdd_cc9344f4fb88ce8f723c7ad9b29f96a3f2768167.jpg)
名店で腕を磨いたシェフのスペシャリテをご家庭で。
京都府宮内庁が通うお店をはじめ、東京・南青山にあるレストランや、多くの方が訪れる人気のホテルなど、数々の名店で研鑽を積んだシェフ。その後、京都先斗町にあるフランス料理店で料理長として１０年勤め、当店をオープンしました。鉄板料理や黒毛和牛を熟知したシェフならではの逸品を、ご家庭でお気軽にお楽しみください。