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ひばり農園の無農薬にんじんミックスジュース 【363】
寄附金額
12,000円
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ひばり農園は、無農薬野菜にこだわり、花巻市東和町で人々に喜ばれる野菜を育てています♪
そんなひばり農園の無農薬のにんじんからできたジュースです。
にんじんをただ絞ったものではなく、煮詰めてとろみをつけたにんじんペーストも入っていますので、濃厚でとても飲みごたえがあります！
にんじんの甘味とうま味がとても良いバランスに仕上がっています。
ぜひ、無農薬で愛情を込めて育てたにんじんのジュースをお試しください。
※pH調整のためレモンが5％入ってます。愛媛のノーワックス、防腐剤不使用のレモンを使用しております。
提供：ひばり農園
お礼の品について
容量
- 180ｍｌ×６本
消費期限
- 製造日より１年
事業者
お礼の品ID
- 4607900
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 随時発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
無農薬にこだわる野菜作り～ひばり農園～
花巻市東和町にある【ひばり農園】
無農薬×カラフルな可愛らしいお野菜を作られている及川芳道さんにお話を伺ってきました！７月初旬、春野菜と夏野菜の収穫の真っ最中でした。
忙しい時期は、朝5時から作業をスタート！夕方は日が沈むまですべて１人で作業されています。
出身は宮城県仙台市で、東京の美術大学を卒業した後、5年間ほど都内のゲーム会社にてデザイナーとして勤務されました。元々、自給自足の生活にずっと憧れがあり、農業の勉強をはじめて、ついに5年前に花巻市東和町で就農されました！
肥料も植物性にこだわる！色とりどりの海外品種も！
とことん無農薬にこだわる及川さん！肥料は動物性のものではなく植物性のものを使用しています。
及川さんの愛情で、雑草や害虫から無農薬のお野菜を守っています！！
また、及川さんの畑には、一般的な品種から珍しい色とりどりの海外の品種もあります！
ちょうど、“フェンネル”という野菜の収穫時期で、ニンニクとオリーブオイルでアヒージョを作ると美味しいよ！パスタに入れてもOKと教えてくれました！
“珍しいお野菜”にはお料理好きの及川さんからの、おすすめの食べ方を一言添えてお送りしています＾＾
見て楽しく、食べて新鮮な野菜たち♪
｢皆さんに分かりやすいものを提供したい！｣という及川さんは、
見て楽しく、食べて新鮮な毎日の食事が楽しくなるような野菜作りを目指しています！！
田んぼには可愛い合鴨たちが！
及川さんのこだわりは田んぼにもありました！
合鴨農法といい、無農薬・無化学肥料栽培で、田んぼに合鴨を入れて、雑草を食べてもらっています。草取りの手間が省けて、合鴨たちが田んぼを華やかに見せてくれます♪
宮沢賢治も普及に努めた｢りくう132号｣
及川さんのお米は｢りくう132号｣という、宮沢賢治も普及に努めたといわれる品種を育てています。
稲刈りの10月には、刈られた稲を天日でじっくり干します、天日乾燥することで稲穂の成分が米粒に集まり風味のある美味しいお米になります♪
去年は稲が草に負けてしまい、収穫できなかったというお米作り、今年は稲の間隔をあけて風通しをよくする等、工夫されてお米作りに励まれています！
今年こそは美味しい｢りくう132号｣が収穫できますように！！
東和町で自然と共に生きていく
自給自足の生活に憧れて、都会の生活から、花巻市東和町で農家になる道を選んだ及川さん。
すべて１人で作業しているため、及川さんの野菜は大量生産はできません。ただ、及川さんはご注文いただいた方、１人１人とコミュニケーションをとるようにしていて、及川さんにはリピーターのお客様がたくさんいらっしゃいます＾＾
彩り鮮やかなお野菜はご自宅に届いて箱を開けた瞬間から、家族団らんの食卓に並ぶまで皆を笑顔いっぱいにしてくれることでしょう♪
ひばり農園は、見学自由です！
ぜひ花巻にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか＾＾
※見学ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。
岩手県花巻市東和町前田4区39
TEL:080-2843-8306
MAIL:take.farmistadomo@ezweb.ne.jp
このジュースを飲んだら市販の物がいかに色々混ぜて一般受けする味にしているのかわかりました。素材を丁寧に慈しんで作られた味でした。