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青森県 陸奥湾産 ボイルベビーほたて 1kg 【アラコウ水産】 ホタテ ほたて 帆立 人気 ボイル ベビーホタテ 海鮮 貝柱 魚介 冷凍 むつ湾 陸奥湾 キャンプ 青森県 平内町 東北 おすすめ F21J-012
寄附金額
17,000円
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1，養殖ホタテ日本一の「平内町」
平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です！
青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、陸奥湾に注ぎ込まれます。
そんな栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、品質には自信があります。
2，養殖方法について
「かご」「耳吊り」という養殖方法で、漁師たちの手により大切に育てられています。
養殖といっても人が餌を与えるのではなく自然に生まれた稚貝を使って行われており、そのため平内町産のほたては他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっています。
3，ベビーほたて専用のホタテです。
ベビーほたてとは産卵から1年半程経過し、稚貝より一回り大きくなった約6.5cm～8cmの半成貝のホタテのことを言います。
成長していない活ホタテをベビーほたてとしているわけでなく、ベビーほたて専用に育てられているんです。
4，良質なほたてをいつでも
アラコウ水産のホタテは、養殖から加工・販売までの一貫体制で行っており、ベビーほたては旨味が逃げないよう、スチーマーと呼ばれる蒸気で蒸す方法で製造しています。
また、トンネルフリーザーで瞬間冷凍することで、ほたて本来の味をそのまま閉じ込めました。
解凍後スグにサラダなどにお使い頂け、しっかりした旨味が楽しめます。
5，ボイルベビーほたての美味しい食べ方
煮込み系の料理は凍ったまま入れて頂いてOK
また、サラダなど冷たい状態で食べたい場合は冷蔵庫での解凍がおすすめです。
使用する分を取り出しラップをかけて冷蔵庫に約半日、全解凍してお使いください。
炒め物に使用する場合は冷蔵庫にラップをかけて約2時間ほど入れて半解凍の状態でお使いください。
※流水で解凍してしまうと、ホタテの風味が抜けてしまうためお勧め致しません。
【賞味期限が長い】
官能検査・菌検査済みで、賞味期限が製造日より2年になります。
お礼の品について
容量
-
青森県陸奥湾産ボイルベビーほたて1kg×1袋（約80～100個入り）
※1袋：約80～100個入り
消費期限
- 賞味期限：製造日より2年
事業者
- 有限会社アラコウ水産
お礼の品ID
- 5068088
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後に順次発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
冷凍してあるので使いたい時に使いたい量だけ使えて便利です。
炊き込みご飯やシチュー、炒め物などいろんな料理で楽しめて美味しいです！
ホタテは生に限る、と思っていたのですが、ボイルしたものもおいしいことに気付かされました。様々な料理に活用できます。
ほたてが大好きなので、寄付させていただきました。ベビーほたては、袋にいっぱい入っており、グラタン、バター炒め、中華丼、スンドゥブなど色々な料理に使いました。袋から数個取り出して料理しやすいですし、とても献立の役に立ちました。とても美味しかったです。ありがとうございました。
子供がベビーホタテにハマっているので寄付しました。バターと出汁醤油で炒めたり、八宝菜などに入れたり、ちょっと何か足したいなという時に便利です。
やや大きめのしっかりしたベビー帆立でした。
何より新鮮で味も良く、色々な料理に使えて大活躍でした。そろそろ残り少なくなってきましたので、また寄付しようかな、と思っております。
美味しいベビー帆立をありがとうございました。
保存がきいて、いろいろな料理に使うことができるので、妻に喜んでもらっています。大きさも丁度よく、便利です。
ベビーといいつつなかなか大きく、
シチューに入れたりして冷蔵庫にお肉がない時に大活躍でした。
リピートします！
たくさんのホタテが届きました。ちょうど大きさも良く鮮度抜群で、いろんな料理にとても美味しく頂きました。ありがとうございます。