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国産高級とらふぐ使用玄品技術で鮮度と旨味をそのままお届け 指定日可
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

15,000

在庫: あり

※こちらの商品は通常配送(1~2週間程度)です。

厳選された国産の高級とらふぐを使用しています。
とらふぐは高タンパク・低脂質で、あっさりとお召し上がりいただけます。
玄品のてっさは少し厚めに引いておりますので、噛めば噛むほどふぐ本来の旨味をお愉しみいただけます。
特別仕様のとらふぐ刺身
玄品通販のとらふぐ刺身は、独自製法「昆布締め」を行っております。昆布締めにより余分な水分が除かれ、身が引き締まり、歯ごたえと素材本来の旨味が凝縮された味わいとなっています。

【生産者応援】ふぐを食べて日本を元気に!
美味しいふぐを食べられるのも生産者様のおかげです。日頃からの感謝の意を込め≪生産者応援≫を実施しております。生産者様と卸業者とのふぐ消費拡大の一環としての取り組みとなります。

【産地・原材料名】
原材料名:とらふぐ刺身(とらふぐ(国産、養殖、生食用、標準和名とらふぐ)、昆布、食塩)、ポン酢(醤油(国内製造)、果汁(すだち、ゆず)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、かつお節抽出液、煮干し抽出液、昆布抽出液、椎茸抽出液(一部に小麦・大豆を含む))、赤おろし(大根(国産)、唐辛子、食塩、醸造酢、増粘剤(キサンタン))

【使用方法】
商品にお召し上がり方説明書を同封しております。
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)


【関連キーワード】
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お礼の品について

容量

・ふぐ刺し 130g
・ポン酢 50cc
・赤おろし 15g

消費期限

賞味期限:出荷日から180日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

※食材の取り扱いには細心の注意を払っていますが、表示成分以外のアレルギー物質を含む可能性があります。ご了承下さい。

事業者

玄品

お礼の品ID

6404034

カテゴリー

魚貝類 > フグ
魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

通常配送:入金確認後1~2週間程度で発送 (土・日・祝 休業)
※離島への配送は行っておりません。

発送期日

14日前後

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

日本で食用と認められている22種類のふぐのうち、最も高級品とされている"とらふぐ" を、より美味しい状態で提供するために、「玄品ふぐ」独自の技術は、国際特許を得ています。"玄品とらふぐ" として、年中通して美味しく、安定した価格でご提供しています。楽しく幸せな一時をお過ごしいただけると幸いです。

国の衛生確保の基準設置により販売可能なフグとその部位が示され、1949年にふぐ調理師試験が制定化されました。当店ではその知識と技術をもつ料理人が、安全に調理し販売しています。安心して美味しさを楽しんでいただけます。

とらふぐの魅力は、美味しさはもちろん、半透明の美しい身の色、シコシコした歯ごたえ、淡白でしかも旨味の詰まった味わいです。ふぐは「福」を呼ぶ縁起物として、接待やお祝い、宴会、お正月にも食され、日本酒にもよく合います。全国の玄品店舗でお待ちしております。

長年の研究の結果、とらふぐの取り扱いの違いにより、味が変わる事を発見し、さらに磨き上げる事で身を傷めず、旨味が向上する玄品独自の加工技術の確立に成功しました。このとらふぐを知り尽くした料理人が、お客様へ美味しいとらふぐを提供させていただいております。

玄品の「玄」は、玄妙、幽玄、などの「玄」。つまり、ものごとの奥深く根源的なものを指す言葉です。美味しさの根源に思いを致して、皆様に召し上がって 頂きます事に心を込めましたのが、この 玄品 であります。

ご寄附いただいた寄附金の使い道をご紹介いたします。
・子育て支援に関する事業
・公共施設整備に関する事業
・文化振興に関する事業
・福祉に関する事業
・緑化に関する事業
・国際交流に関する事業
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・感染症対策に関する事業
・市制施行70周年に関する事業
・事業の指定をしない

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こだわりポイントをご紹介

日本で食用と認められている22種類のふぐのうち、最も高級品とされている"とらふぐ" を、より美味しい状態で提供するために、「玄品ふぐ」独自の技術は、国際特許を得ています。"玄品とらふぐ" として、年中通して美味しく、安定した価格でご提供しています。楽しく幸せな一時をお過ごしいただけると幸いです。

わたしたちが作っています

国の衛生確保の基準設置により販売可能なフグとその部位が示され、1949年にふぐ調理師試験が制定化されました。当店ではその知識と技術をもつ料理人が、安全に調理し販売しています。安心して美味しさを楽しんでいただけます。

こんなところで作っています

とらふぐの魅力は、美味しさはもちろん、半透明の美しい身の色、シコシコした歯ごたえ、淡白でしかも旨味の詰まった味わいです。ふぐは「福」を呼ぶ縁起物として、接待やお祝い、宴会、お正月にも食され、日本酒にもよく合います。全国の玄品店舗でお待ちしております。

わたしたちが歩んできた道

長年の研究の結果、とらふぐの取り扱いの違いにより、味が変わる事を発見し、さらに磨き上げる事で身を傷めず、旨味が向上する玄品独自の加工技術の確立に成功しました。このとらふぐを知り尽くした料理人が、お客様へ美味しいとらふぐを提供させていただいております。

わたしたちの想い

玄品の「玄」は、玄妙、幽玄、などの「玄」。つまり、ものごとの奥深く根源的なものを指す言葉です。美味しさの根源に思いを致して、皆様に召し上がって 頂きます事に心を込めましたのが、この 玄品 であります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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・公共施設整備に関する事業
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・福祉に関する事業
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・感染症対策に関する事業
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