唯一無二の陸の珍味牛肉のからすみ40g_S006-0003

こだわって長期肥育した牛肉の濃厚な旨味を味わっていただける乾燥食肉製品です。

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寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

Born Free Farmでこだわって長期肥育した牛肉の濃厚な旨味を、手軽に味わっていただけるよう加工した乾燥食肉製品です。
凍ったままスライスして食べると、魚のからすみのような濃厚な味わいと食感が特徴で、陸の珍味をイメージして命名しました。

【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
※同一返礼品を複数ご注文の場合は、一つの発泡箱にお入れしてお届けします。個別包装をご希望の場合は、別カートにてお申込みください。
※お持ち歩きは保冷剤を入れた状態で30分程度が限界です。

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十勝スロウフード牛肉からすみ晩酌おつまみ万能調味料珍味酒の肴加工品贈り物お取り寄せ北海道清水町

お礼の品について

容量: 牛肉のからすみ　40g×1本

消費期限: 発送日から180日間

アレルギー品目

牛肉

原材料
牛肉、米麹、食塩、調味料(アミノ酸)、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

事業者: 株式会社　十勝スロウフード

お礼の品ID: 4519785

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > スネ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

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配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

生き物は皆「Born Free」なのが本来の姿

「Born Free」の願望をもとに、第一に健康な牛の育て方を求め、健康で美味しい牛肉の加工販売に取り組んできました。
牛の餌となる牧草を育てる牧草畑は、農薬は不使用、化学肥料もできる限り抑えています。
牛は本来、草を食べて生きる草食動物です。土作りにこだわった牧草やポテトパルプなど独自に配合した餌を、牛たちは食べています。
育て方にもこだわりがあります。狭い牛舎に押し込めるのではなく、清水町の名前の由来通りおいしい水と草を食べ、運動場を飛び跳ねて遊んで回るほど元気いっぱいにノビノビと育ちます。
36ヶ月以上という長い期間をかけて、ストレス等身体に負担がかかることなく育つため、美味しい牛肉になります。
Born Freeで育った牛たちは、人間の身体にとっても良い肉となります。
コレステロールは、一般飼育牛と比較して、50%以上減少しています。
脳卒中などの循環器系疾患の予防に効果がみられるパルミトオレイン酸は、一般牛の約1.6倍、不飽和脂肪酸も1.6倍高くなっています。
健康に育つからこそ、牛特有の臭みやしつこさの無く、独特のうまみのある牛肉となります。