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寄附状況
野菜を知り尽くした八百屋が漬ける美味しい泉州水なす漬け 8個【配送不可地域：北海道・沖縄】【015D-019】
寄附金額
12,000円
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おいしい野菜を知り尽くした八百屋さんが漬ける水なすの浅漬けを8個お届けします。
泉州特有の品種「水なす」は、江戸時代より高級野菜の一つと言われ、 やわらかな口あたりと、くせのないほのかな甘みで子供からお年寄りまで、今も変わらず、愛されつづけています。
長年の経験で培われた、自信作をお届けします。
美味しい食べ方
【到着～2日目】軽く水洗いし、周りのヌカを落としてからヘタを切り落とし、切り落とした上部に包丁で切れ目を入れ、手で縦に割いてお召し上がりください（※）。そのまま、何も付けずに食べる事もできますが、お好みにより、生姜醤油、もろみなどをつけても美味しくいただけます。
【3日目以降】酸味や塩味が強くなります。古漬けがお好みの方はこの頃が食べ頃です。小さく刻んで水洗いまたは、水を張ったボウルで塩抜きを行い塩味を調整しお好みの味に調節してください。よく絞り、土生姜、七味唐辛子、調味料等を加え、醤油をかけてお召し上がりください。
※包丁で切る事で味や食感が変わると言われており、地元では手で割いて食べる事が一般的です。
※画像はイメージです。
※ご不在日の有無を備考欄にて事前にお知らせください。
※ご記載がない場合、当方からご連絡させていただきます。
【配送に関する注意事項】
※北海道・沖縄県へはお届けできません。
■地場産品類型：3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
■類型該当理由：区域内の店舗にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
( ふるさと納税 野菜 漬物 なす 茄子の漬物 茄子 お漬物 粕漬 水なす 水茄子 )
お礼の品について
容量
-
水なす糠漬け 8個
■原産地（加工地）：大阪府泉南市
消費期限
-
製造日より7日間（パッケージ裏面に記載しております。）
※製造日より2～7日間が浅漬けの食べ頃です。
※7日を過ぎると酸味と塩味が強い古漬けでの味をご賞味頂けます。
事業者
- 株式会社輝光
お礼の品ID
- 4605243
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年4月1日～2026年10月10日
発送期日
-
決済から14営業日以内に発送
【配送に関する注意事項】
※北海道・沖縄県へはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【受付時間】平日9：00～18：00
泉南市ふるさと納税サポート室
TEL：050-5371-8361
mail：support@sennan.furusato-lg.jp
他にもまだある！泉南市の水茄子特集♡
届いてすぐに開封し食べましたが、すでに酸っぱくなっていた。即、店にその旨電話しましたが取り合ってもらえず、がっかりです。３０年あまり水なすを食べてきましたが初めてです。５個は廃棄しました。酷すぎる。２度と注文しません。