HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
白鶴 別鶴 「木漏れ日のムシメガネ」 720ml瓶
寄附金額
11,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の５倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。
「木漏れ日のムシメガネ」はレモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長で、ピクルスや白身魚のカルパッチョなどとの相性が抜群です。
日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。
＜こだわりの酒づくり＞
・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。
＜受賞歴＞
2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 利き酒部門 プラチナ賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 デザイン部門 ベストデザイン賞
＜商品詳細＞
【酒類の品目】 日本酒
【特定名称】 純米
【アルコール度数】 11％以上12％未満
【日本酒度】 ‐45
【酸度】 8.0
【アミノ酸度】 1.7
【味わい】 レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長
【原材料名】 米（国産）、米こうじ（国産米）
【精米歩合】 70％
【使用米】 白鶴錦（兵庫県産）
【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米 地酒 ご当地 兵庫県 白鶴
お礼の品について
容量
-
720ml瓶
原材料／米（国産）、米こうじ（国産米）
製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町 白鶴酒造株式会社
消費期限
- 製造日より1年
事業者
- 白鶴酒造株式会社
お礼の品ID
- 5267429
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。
配送
- 常温便、別送、包装、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：白鶴酒造株式会社
連絡先 ：078-856-7190
営業時間：平日9：00～17：00
定休日 ：土日祝祭日・年末年始・GW・お盆