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鰻 鰻の蒲焼き2尾セット / 美陵鰻 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼 蒲焼き かば焼き かばやき 白焼き 白焼 しろやき しらやき 特大 肉厚 うな重 うな丼 ひつまぶし 惣菜 おかず タレ 山椒 国産 スタミナ 土用 丑の日 贈答 贈り物 ギフト / 大阪府藤井寺市/(株)れいわ水産 [BLAL001]
寄附金額
21,000円
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■完全無投薬で育つ「究極の鰻」の生命力
大阪・藤井寺の地で、鰻本来の生命力を最大限に活かして育てられた「美陵鰻(みささぎうなぎ)」。他では当たり前に使用する成長促進剤、抗生物質などを一切使わない完全無投薬養殖により、安心・安全はもちろん、鰻そのものが持つ栄養価の高さと力強い旨味を引き出しました。ふっくらとした脂身と、噛むほどに広がる滋味深い味わいは、まさに「究極」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。
■クリアな水質環境への徹底したこだわり
美陵鰻の美味しさの秘密は、育つ「水」にあります。一般的な「いけす」ではなく、閉鎖型循環システムを備えた「水槽」を使用することで、常に栄養豊富な水質環境を維持。徹底した管理のもとで育つため、川魚特有の泥臭さが一切ありません。雑味のないピュアな身質は、タレ焼きにしてもその繊細な違いを感じていただけます。
■2025年大阪・関西万博に唯一出品が許された幻の鰻です。大手チェーン店や「万博弁当」に採用
その品質の高さが認められ、2025年大阪・関西万博内の大手寿司チェーン店や、協会が主催する「万博弁当」食材として採用されました。大阪産(もん)として、地域を代表する特産品へと成長した美陵鰻。ハレの日の食卓や、大切な方への贈り物としても、話題性と確かな味で喜ばれること間違いありません。
■大阪の初代陸上養鰻場である株式会社れいわ水産
私たち株式会社れいわ水産は、大阪・藤井寺の世界文化遺産の地で、安心できる国産（大阪産）鰻の養殖に取り組んでいます。輸入物が主流の鰻市場において、希少な天下の台所「大阪産鰻」の火を絶やさぬよう、品質と環境にこだわり抜きました。食卓に笑顔と驚きを運ぶ、自慢の美陵鰻をぜひご賞味ください。
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お礼の品について
容量
-
鰻の蒲焼(2尾 合計300g以上)
※g数につきましては個体差の関係で前後する可能性がございますのでご了承下さいませ。
【原料原産地】
国産（大阪産）
【加工地】
大阪府藤井寺市
消費期限
-
【賞味期限】
出荷日より冷凍で90日、解凍後冷蔵で5日
アレルギー品目
-
表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※原材料について、ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。
事業者
- 株式会社 れいわ水産
お礼の品ID
- 5686863
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確定後、2週間前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先