青森の郷土料理 ほたて貝焼き味噌 10枚【塩越商店】ホタテ ほたて 帆立 貝柱 貝焼き 貝焼き味噌 味噌貝焼き 郷土料理 魚介 青森 青森県 平内町 東北 陸奥湾 むつ湾 F21J-075

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寄附金額

40,000

在庫:あり

【ほたて貝焼き味噌とは】
大きなほたての貝殻を鍋として使い、かつおや焼き干しのだし汁に、ホタテ、卵、長ネギなどを入れて煮込み味噌で味付けした、青森県を代表する郷土料理です。
ごはんとも相性抜群でお酒のおつまみにもなる、この味をぜひお召し上がりください!

【最高のほたて養殖環境】
味の決め手となるのは『ほたて』です!
私たちがほたてを養殖しているのは、大間のマグロの産地で有名な青森県陸奥湾。八甲田山系からの山のミネラルと、津軽海峡からの海の栄養が豊富に流れ込む最高の環境です。
年中無休の徹底管理の元、丁寧に育てられたほたてです。

【こだわり】
「旨さ」「甘さ」「食感」を逃さないよう、旬の4月~8月に水揚げしたほたてを当日のうちにスチームボイル。
蒸したてアツアツのほたてを殺菌塩水で冷やしこみ、瞬間凍結させることでほたて本来の美味しさを閉じ込めます。

【食べるまでの準備方法】
①お手元に届いたらまず、必要な数量のみ取り出し、残りは冷凍庫へ
②袋のままレンジで温めるだけ!

お礼の品について

容量

ほたて貝焼き味噌1枚(130g) × 10枚

消費期限

冷凍保存1年以内 解凍後 冷蔵4日以内

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆

事業者

有限会社塩越商店

お礼の品ID

5264836

カテゴリー

魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > ホタテ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認次第、順次発送

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