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シングルスペシャルティコーヒー豆 200g コロンビア ／ 珈琲 コーヒー シングルオリジンコーヒー スペシャルティコーヒー コロンビアコーヒー 豆 深煎り コーヒー豆 豆挽き マイクロロット 自宅 最高品質 高級コーヒー 香り豊か 酸味 フルーティー 甘み 芳醇 ギフト 珈琲好き ナリーニョ ラ・ウニオン COFFEE No.134
寄附金額
8,000円
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COLOMBIA Narino La Union micro lot
SHB コロンビア ナリーニョ、ラ・ウニオン地区 100g
ウォッシュド ｜ 深煎り
ナリーニョ地域、特にラ・ウニオン地区のコーヒーは、酸味とフルーティーさが特徴。甘みと芳醇さが調和し、ナッツ系の滑らかな後味。
クリーミーな口当たりで贅沢な味わいを楽しめます。バランスの取れた風味が特徴で、高い品質が保証されています。豊かなコーヒー体験をお届けします。
特徴（★1～★5の5段階基準）
苦味 ★★★
コク ★★★
酸味 ★★
キレ ★★
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。
しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。
非常に傾斜の厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、その暖気は夜に山頂に上昇し、最大標高2300mの耕地で最高品質のコーヒーを生産。
その地形的特徴も重なり農園面積1ha未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵され、パティオやアフリカンベッドで天日乾燥。
ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品。
【生産国】コロンビア
【生産地域】ナリーニョ、ラ・ウニオン地区
【品種】全体の約65％がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5％、残り30％がカスティージョ（El Tambo）種が生産されています。
【生産高度】1800～2300m
【精製方法】ウォッシュド
本返礼品の主要な部分は、島本町にて生産、製造または加工したものが占めております。
お礼の品について
容量
-
200g
高温多湿、直射日光を避け、常温で保存。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
消費期限
- 賞味期限：焙煎日より60日
事業者
- ROOT3 COFFEE
お礼の品ID
- 6192003
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 通年
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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