布施の古民家で行うそば打ち職人が教える本格そば打ち体験

◆商品の特徴◆
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そば打ち道場　いほりが提供するそば打ち教室の体験チケットです。
当店は築100年ほどの古民家にて、始めての方や本格的に手打ちそばを習いた方、基礎から丁寧に指導させていただきます。 家族、友達同士、夫婦、おひとり様どなたでも楽しんでいただけます！

打ったおそばはご自宅にお持ち帰りいただくか、その場で調理してお召し上がりいただけます。
手打ちそば屋庵特製のデザートも食べられます。

使用するそば粉は100％国産のそばを石臼で自家製粉しております。
そばは世界からも注目されており、生命の維持や成長に欠かせない「タンパク質」、体力低下やイライラ、食欲不振を助ける「ビタミンB1」、お肌や粘膜を健康に保つ「ビタミンB2」、そして生活習慣病に良いとされているポリフェノールの一種「ルチン」など、栄養素が豊富に含まれています。


◆注意事項◆
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※直射日光の当たらない暗所で保管してください。
※お肌に合わない場合や、はれ、赤み、かゆみ、刺激等の異常が出た場合は、使用を中止し皮膚科医にご相談ください。
※保存料等を使っていない為、石けんが茶色く変色する場合がありますが、使用上問題はございません。


◆事業者紹介◆
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～そば打ち道場　いほりについて～
布施で愛されて数十年
日本家屋の風情の中で心地よい味わいを楽しんでいただけます。

そば打ちは知れば知る程、奥深い物があります。
そば粉と水だけで作るシンプルな食べ物ですが、そば粉にも様々種類があり、粗挽きや、配合などブレンドするだけでも数えきれません。
産地も北海道から鹿児島まで全国にそばの産地があり、それぞれが独自の味わいや香りが楽しめます。
そんなそばの世界をもう少し知ってみたい方は、道場でじっくり教示させていただきます。


■提供事業者：そば打ち道場　いほり

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