豆腐　おから成分が丸ごと入った「おから豆腐」 10本セット（福士とうふ店）青森五所川原

農林水産大臣賞受賞☆まるごと大豆の旨味と食物繊維♪

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15,000円

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☆令和５年度「優良ふるさと食品中央コンクール」で、最高賞の農林水産大臣賞（新製品開発部門）受賞☆
昭和６年創業の老舗豆腐店・福士とうふ店が、豆腐づくりの常識を覆し「おから」を丸ごと入れた豆腐を作りました！

通常、豆腐作りの工程で廃棄されてしまう「おから」
しかし、そこには栄養が豊富に含まれているのです…

「おから豆腐」は、福士とうふ店が試行錯誤を重ねた末に、やっと完成したお豆腐です。
大豆を機械で細かく砕いて粉状にしたものをそのまま豆腐にすることで、食物繊維た～っぷりの豆腐に仕上がりました。
口あたりも滑らかで、大豆のざらつきはほぼ感じません。
原材料の大豆にもこだわり、自社栽培の高級品種「鶴の子大豆」を100％使用しています。

食感は、もっちりぷるぷる。お腹にしっかりたまります◎
鍋やみそ汁などの具材に使うと、食感がより滑らかになります。
冷奴はもちろん、湯豆腐や麻婆豆腐、スンドゥブチゲ鍋など様々なアレンジでお楽しみください♪

チューブ型の入れ物に空気を含まず充填していますので、
一般的な豆腐に比べて賞味期限が長い(発送日より冷蔵で14日)ことも魅力です☆
老舗豆腐店のこだわりが詰まった、濃厚な「おから豆腐」ぜひご賞味ください！

【注意事項】
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※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
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【地場産品基準該当理由】区域内において全工程（原材料の仕入れから完成まで）を行うことにより、相応の付加価値(約8割)が生じているもの。