あおもりけん つがるし 青森県 つがる市
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つがる豚ふるさとセット｜国産 青森 肉 豚肉 肩ロース 豚バラ ロース みそ漬け [0826]

津軽の大自然が育んだこだわりの三元豚
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寄附金額

16,000円

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★津軽の大自然が育んだこだわりの三元豚です★

『つがる豚』は、豚肉の味づくりにこだわり続けた木村牧場のブランド豚です。
津軽産のお米やりんごなど、青森県つがる地方の大自然の恵みを加えた自社配合の飼料を与え、豚の健康を第一に考えて愛情たっぷりに育てられました。
お米をたっぷり食べた『つがる豚』は、オレイン酸が豊富で脂に甘みがあるのが特徴です。
また、2021年に開催されました「食べるJAPAN美味アワード2021」において、『つがる豚ロース』は特別賞をいただきました。
是非、一度ご賞味ください。

※画像はイメージです。

■提供事業者：木村牧場

お礼の品について

容量

■内容量
・ロース 300g
・肩ロース 300g
・バラ 300g
・ロースみそ漬け 300g

消費期限

賞味期限：冷凍の状態で製造日より180日

アレルギー品目

  • 豚肉

事業者

木村牧場

お礼の品ID

5560626

カテゴリー

肉 > 豚肉 > バラ
肉 > 豚肉 > ロース
肉 > 豚肉 > セット

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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配送

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お礼の品に関するお問い合わせ先

つがる豚ふるさとセット｜国産 青森 肉 豚肉 肩ロース 豚バラ ロース みそ漬け [0826]
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つがる豚ふるさとセット｜国産 青森 肉 豚肉 肩ロース 豚バラ ロース みそ漬け [0826]

「つがる豚」は、養豚先進国であるオランダで計画的な交配で作り出された品種、ハイポー種です。
寒さに強く暑さに弱い豚の体質に適した津軽の大自然の中でのびのび育てられた「つがる豚」の特長は、柔らかな肉質と繊細な甘みのある脂がかもしだすジューシーさ。
一般の豚に比べてビタミンB1とオレイン酸を多く含むため、疲労回復や肌荒れ防止にも効果があります。

仔豚から出荷までの成長過程を担うため、つがる豚の品質を維持・向上させるために日々ストレスを与えないことと、成長過程に合わせた給餌が可能なリキッドフィーディングを採用することで豚の健康維持と体調管理に努めています。

木村牧場では、豚の健康管理と精神面の安定を考慮し、リキッドフィーディングシステムを導入しました。
豚の健康状態や発育に合わせて、自社で栄養計算して与えられることが最大のメリットです。
豚に美味しいと思ってもらえる飼料を与えることで、精神面の安定を図ることができます。
また、リキッドフィーディングシステムに飼料用米や食品残渣などを使用しており、エコフィード認証を取得しています。

木村牧場は故木村一味氏が1965年に創業。
2010年に木村畜産から現在の木村牧場になりました。
従業員とともに農場の改革に挑み、えさの約4～6割に飼料用米、食料残さを使用し、食品ロス削減や地域の活性化にも貢献しています。
また、2017年に飼養衛生管理の基準「農場HACCP」認証を取得。
2018年には食の安全や環境に配慮した農場管理手法を定めた国内の認証制度「JGAP」を取得しました。

味わいと品質の追求。
木村牧場のこだわりは、自社で全ての過程を一貫して管理することで、出荷する全ての豚の品質の高さを維持することです。
木村牧場では豚の成長過程に合わせて部署をAI・繁殖・分娩課と肥育課に分け、それぞれ専任の担当者が管理の徹底に努めています。
つがる豚は、そんな木村牧場の想いがつまったブランド豚です。

♥関連の返礼品

こだわりポイントをご紹介

「つがる豚」は、養豚先進国であるオランダで計画的な交配で作り出された品種、ハイポー種です。
寒さに強く暑さに弱い豚の体質に適した津軽の大自然の中でのびのび育てられた「つがる豚」の特長は、柔らかな肉質と繊細な甘みのある脂がかもしだすジューシーさ。
一般の豚に比べてビタミンB1とオレイン酸を多く含むため、疲労回復や肌荒れ防止にも効果があります。

わたしたちが作っています

仔豚から出荷までの成長過程を担うため、つがる豚の品質を維持・向上させるために日々ストレスを与えないことと、成長過程に合わせた給餌が可能なリキッドフィーディングを採用することで豚の健康維持と体調管理に努めています。

こんなところで作っています

木村牧場では、豚の健康管理と精神面の安定を考慮し、リキッドフィーディングシステムを導入しました。
豚の健康状態や発育に合わせて、自社で栄養計算して与えられることが最大のメリットです。
豚に美味しいと思ってもらえる飼料を与えることで、精神面の安定を図ることができます。
また、リキッドフィーディングシステムに飼料用米や食品残渣などを使用しており、エコフィード認証を取得しています。

わたしたちが歩んできた道

木村牧場は故木村一味氏が1965年に創業。
2010年に木村畜産から現在の木村牧場になりました。
従業員とともに農場の改革に挑み、えさの約4～6割に飼料用米、食料残さを使用し、食品ロス削減や地域の活性化にも貢献しています。
また、2017年に飼養衛生管理の基準「農場HACCP」認証を取得。
2018年には食の安全や環境に配慮した農場管理手法を定めた国内の認証制度「JGAP」を取得しました。

わたしたちの想い

味わいと品質の追求。
木村牧場のこだわりは、自社で全ての過程を一貫して管理することで、出荷する全ての豚の品質の高さを維持することです。
木村牧場では豚の成長過程に合わせて部署をAI・繁殖・分娩課と肥育課に分け、それぞれ専任の担当者が管理の徹底に努めています。
つがる豚は、そんな木村牧場の想いがつまったブランド豚です。

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