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竹園特選 但馬牛 すき焼き用（カタローススライス）500g【あしや竹園】[ 肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ギフト 贈答用 ]
寄附金額
37,000円
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【配送不可：離島】
すき焼きにぴったりのカタロースを詰め込んだ味自慢セットです。
ほどよくあっさりとした上品な味わいはご年配の方からお子様までご満足いただけます。
●但馬牛（うし）
但馬牛（うし）とは明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛であり、兵庫県内で生まれた黒毛和牛種で、先祖代々の血統をさかのぼっても、その全てに兵庫県内で生まれた但馬牛が出てくる牛です。
●但馬牛（ぎゅう）
但馬牛（うし）を素牛とし、繁殖から肉牛として出荷するまで兵庫県内で飼養・品質管理。
兵庫県内の食肉センターに出荷した牛肉を但馬牛（ぎゅう）、うち肉質等級A・B4等級以上で脂肪交雑No.6以上等の枝肉格付けしたもの（精肉のみ）。
●神戸牛
高級な但馬牛の最高峰が神戸牛。
肉質や霜降り度合いなど、厳しい格付け基準をクリアしたお肉だけが、但馬牛の中でも「神戸牛」の名を評されます。
【あしや竹園 芦屋本店】
昭和21年、但馬牛専門の精肉店として芦屋で創業。
長年大切にしてきたこだわりと職人の技術によって美味しさを最大限に引き出した神戸牛・但馬牛、そして竹園特選黒毛和牛を提供しています。
「芦屋の台所 竹園」として芦屋の皆様にご愛顧いただけることを目指しています。
※但馬牛、神戸牛は地域資源認定品であり、芦屋市産ではありません。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※賞味期限は、出荷日含め冷凍14日です。
事業者：株式会社竹園（あしや竹園）
お礼の品について
容量
- 竹園特選但馬牛すき焼き用（カタローススライス）500g
消費期限
- 冷凍保存で２週間
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社竹園（あしや竹園）
お礼の品ID
- 5512949
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 決済後、準備が出来次第順次発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
とろける風味が楽しめる、濃厚な味わいの但馬牛のカタローススライスです。
きめ細かい肉質で、適度に入った霜降りと、ほどよいやわらかさが特徴です。
すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶにもおすすめです。
肉じゃがや炒め物もひと味違う絶品なお料理に！
但馬牛の定義は、兵庫県内で生まれた黒毛和牛種で、先祖代々の血統をさかのぼってもその全てに兵庫県内で生まれた牛だけになります。
但馬牛は明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれています。
※但馬牛、神戸牛は地域資源認定品であり、芦屋市産ではありません。
昭和21年、但馬牛専門の精肉店として芦屋で創業。
長年大切にしてきたこだわりと職人の技術によって美味しさを最大限に引き出した神戸牛・但馬牛、そして竹園特選黒毛和牛を提供しています。
「芦屋の台所 竹園」として芦屋の皆様にご愛顧いただけることを目指しています。
「あしや竹園 芦屋本店」は五つのこだわりを大切にしています。
1.生産農家：信頼関係を持った生産農家から選び、セリで仕入れ。
2.血 統：竹園が目指すお肉になりやすい血統を目利きして選ぶ。
3.肉 質：きめが細かく柔らかで、赤身肉の味がしっかりしている。
4.脂 質：脂の融点が低く、あっさりとして、かつコクがある。
5.食べごろ：昔ながらの「寝かし」の熟成技術で食べ頃を見極め。
芦屋で愛されて70余年。職人が丹精込めてお届けする但馬牛。
赤身と霜降りの絶妙なバランスをふるさと納税でもぜひお楽しみください。
ふるさと納税をとおして、さらに広くの方々に、わたしたちが選んだお肉をお届けできることを嬉しく思っております。
こだわりポイントをご紹介
とろける風味が楽しめる、濃厚な味わいの但馬牛のカタローススライスです。
きめ細かい肉質で、適度に入った霜降りと、ほどよいやわらかさが特徴です。
すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶにもおすすめです。
肉じゃがや炒め物もひと味違う絶品なお料理に！
わたしたちがご案内します
但馬牛の定義は、兵庫県内で生まれた黒毛和牛種で、先祖代々の血統をさかのぼってもその全てに兵庫県内で生まれた牛だけになります。
但馬牛は明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれています。
※但馬牛、神戸牛は地域資源認定品であり、芦屋市産ではありません。
わたしたちが歩んできた道
昭和21年、但馬牛専門の精肉店として芦屋で創業。
長年大切にしてきたこだわりと職人の技術によって美味しさを最大限に引き出した神戸牛・但馬牛、そして竹園特選黒毛和牛を提供しています。
「芦屋の台所 竹園」として芦屋の皆様にご愛顧いただけることを目指しています。
わたしたちの想い
「あしや竹園 芦屋本店」は五つのこだわりを大切にしています。
1.生産農家：信頼関係を持った生産農家から選び、セリで仕入れ。
2.血 統：竹園が目指すお肉になりやすい血統を目利きして選ぶ。
3.肉 質：きめが細かく柔らかで、赤身肉の味がしっかりしている。
4.脂 質：脂の融点が低く、あっさりとして、かつコクがある。
5.食べごろ：昔ながらの「寝かし」の熟成技術で食べ頃を見極め。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
芦屋で愛されて70余年。職人が丹精込めてお届けする但馬牛。
赤身と霜降りの絶妙なバランスをふるさと納税でもぜひお楽しみください。
ふるさと納税をとおして、さらに広くの方々に、わたしたちが選んだお肉をお届けできることを嬉しく思っております。