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寄附状況
神戸牛 カルビ焼肉 600g（200g×3パック）【帝神志方ミート】
寄附金額
19,000円
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1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
神戸牛のバラは、サシと呼ばれる脂肪分が霜降り状に含まれ、その濃厚な風味と旨味は肉をさらに美味しく演出してくれます。肉質は柔らかく、脂身がお好きな方に、最適なお肉です。
スキンパック（密着包装）にすると、フィルムに並べた商品（ステーキ・焼肉・スライス肉など）に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
１．鮮度保持の向上
２．ドリップ抑制
３．霜の発生防止
４．乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
■解凍方法
１．深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
２．時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法：お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
お礼の品について
容量
- 網焼き・焼肉（ばら）200g×3パック
消費期限
- 出荷日より90日
アレルギー品目
-
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 帝神志方ミート株式会社
お礼の品ID
- 6662238
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者：帝神志方ミート株式会社
連絡先：078-994-9893
帝神志方ミート株式会社では、素材の持つ「本来のおいしさ」を最大限に引き出すため、産地・鮮度・加工方法に徹底してこだわっています。厳選した原料のみを使用し、熟練した職人が温度管理やカット技術に細心の注意を払いながら、旨みを逃さず丁寧に仕上げています。
日々の作業を担うのは、長年にわたり肉の扱いを知り尽くした技術者たち。安全性はもちろん、「安心して食べてもらいたい」という想いを大切にし、今日もスタッフ一人ひとりが、美味しい牛肉の安定供給に全力で取り組んでいます。
自然豊かな兵庫県志方町にある自社工場で製造しています。清潔に保たれた加工環境と最新設備を備え、品質管理を徹底。地域の豊かな気候と水に恵まれた環境の中で、安定した製品づくりを行っています。
創業以来、「より良いお肉を、より多くの方へ届けたい」という思いを胸に歩んできました。時代のニーズに応えながら、品質向上と技術研鑽を続け、地域に根ざした企業として信頼を積み重ねています。
『日本の食卓に安心と豊かさを』これが私たちの願いであり、使命と考えています。これからも、安心・安全・高品質を守りながら、心に残る味わいをお届けしてまいります。
【帝神志方ミート】返礼品一覧はこちら
こだわりポイントをご紹介
帝神志方ミート株式会社では、素材の持つ「本来のおいしさ」を最大限に引き出すため、産地・鮮度・加工方法に徹底してこだわっています。厳選した原料のみを使用し、熟練した職人が温度管理やカット技術に細心の注意を払いながら、旨みを逃さず丁寧に仕上げています。
わたしたちがご案内します
日々の作業を担うのは、長年にわたり肉の扱いを知り尽くした技術者たち。安全性はもちろん、「安心して食べてもらいたい」という想いを大切にし、今日もスタッフ一人ひとりが、美味しい牛肉の安定供給に全力で取り組んでいます。
こんなところで作っています
自然豊かな兵庫県志方町にある自社工場で製造しています。清潔に保たれた加工環境と最新設備を備え、品質管理を徹底。地域の豊かな気候と水に恵まれた環境の中で、安定した製品づくりを行っています。
わたしたちが歩んできた道
創業以来、「より良いお肉を、より多くの方へ届けたい」という思いを胸に歩んできました。時代のニーズに応えながら、品質向上と技術研鑽を続け、地域に根ざした企業として信頼を積み重ねています。
わたしたちの想い
『日本の食卓に安心と豊かさを』これが私たちの願いであり、使命と考えています。これからも、安心・安全・高品質を守りながら、心に残る味わいをお届けしてまいります。