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寄附状況
【和灯】『播州百日鶏』とり鍋お届けセット（播州百日鶏丸ごと一羽セット約３ｋg）(40-28)
寄附金額
40,000円
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～食材にこだわるお店「和灯」がお届けする絶品のお肉～
和灯からお届けする『播州百日鶏』は、その名の通り、卵から孵化しておおむね100日間肥育される播州の鶏です。
過去の地鶏・銘柄鶏の好感度コンテストで優秀賞も受賞しているほどの、大変人気のある鶏肉です。
しっかりとした肉質と噛み締めるほどにあふれ出るうまみ。
豊かた自然の中でじっくり育った、
北播磨の宝「播州百日鶏」を丸ごと一羽お楽しみいただける「とり鍋セット」
ぜひこの機会にご賞味ください。
※写真はイメージです。
お礼の品について
容量
-
和灯お届けセット『とり鍋セット』
○播州百日鶏一羽（モモ・ムネ・手羽・ズリ・ハツ・キモ）合計約３kg
○野菜セット（白菜・ 水菜・ 白ネギ・ しめじ・ エノキ・ しいたけ・人参）
○和灯特製スープ
※野菜セットの内容は季節によって変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※冷蔵でのお届けです。
消費期限
-
発送日より３日間
※保管は冷蔵庫にてお願いします。
アレルギー品目
-
大豆、小麦成分を含む（スープ）
事業者
- 炭火焼ダイニングと蕎麦 和灯
お礼の品ID
- 5101536
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
決済から2週間以内に発送予定。
※閉庁日、事業所休業日、連休等をはさむ場合を除きます。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ゆうちょなどの納付書で決済をされる場合は、入金から確認までに1週間前後お時間を頂戴します。
※災害や天候等により遅延する場合がございます。
※年末などの繁忙期には遅延する場合がございます。
配送
- 冷蔵便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
美しい空気と水に恵まれて育った「播州百日どり」
肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまで約100日間
豊かな自然の中で、愛情をこめてじっくり育てられるのが「播州百日どり」です。
その特徴は細やかな繊維質による口当たりの良い肉質。
鶏そのもののうまさが奏でる深い味わいです。
和灯のお届けセットは、店主が目利きした「播州百日どり」を使用したとり鍋。
特製スープが付いていますので、お店の味がおうちでもお楽しみいただけます。
《 お店にも是非おこしください 》
和灯では、全室個室ですので他のお客様と接触もありません。
お会計もお部屋でのお会計です。
ご家族、皆様のご来店心よりお待ちいたしております。
住所：〒677-0016 兵庫県西脇市高田井町105-2
電話番号：0795-24-4567
営業時間：
【昼】11：00～14：00
【夜】17：00～23：00 L.O.22:00
定休日：水曜日 ※その他臨時休業日はお店にご確認ください。
問合せ時間：営業時間内
「和灯」のこだわり
お店のコンセプト
～手打ち蕎麦と、旬の食材や地元（兵庫県）の美味しい物を個室でゆっくりと炭火で食べる！～
手打ち蕎麦（兵庫県産のそば粉を使い、機械を使わずに毎朝打つ、完全手打ち蕎麦）と、旬の食材や黒毛和牛（但馬牛）、播州百日どり、魚の一夜干し、活きアワビ、活き車エビ、活きハマグリなどを備長炭の七輪で提供する、「お蕎麦と炭火焼きダイニング」のお店です。
厳選された旬の食材
■「生簀から提供する海鮮」海鮮は神戸、姫路、大阪より仕入れおり、活きアワビ、活き車エビ、活きハマグリ等を備長炭の七輪でお楽しみいただけます。
■「和牛」但馬の畜産業者さんから直接送ってもらう黒毛和牛（但馬牛）を使用しています。
■「播州百日どり」40年近い歴史を持ち、毎日、太陽の光をいっぱいに浴びながら、より自然に近い環境の中で、肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまで、約100日間という時間を掛けてじっくりと育った鶏肉である「播州百日どり」を使用しています。肉質は繊維質が細やかで口当たりがよく、運動量が多いため肉の締まりがよく歯ごたえも十分なのが特徴です◎
■「季節毎の旬のお野菜」野菜はできる限り地元産のものを使用しています。
■「西脇市産米」と「最高級コシヒカリ（兵庫県産に限らず）を使用した銀しゃり」を提供しています。
■「手作りのタレ」タレ、ポン酢、ドレッシングは全て自家製の手作りです。
■「完全個室」１階は完全個室で、テーブル席と座敷（掘りごたつ式）に分かれております。２階は大広間で最大７０名様まで利用可能です。