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寄附状況
津軽半島今別サーモン・フィレ（生食用）
寄附金額
18,000円
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*7月１日受付より寄付金額が変更となりました。ご確認いただき、引き続きよろしくお願いいたします。
「津軽半島今別サーモン（青森サーモン）」は、津軽海峡今別沖で養殖されたトラウトサーモンです。海峡の潮流により、低温できれいな水に育まれた「津軽半島今別サーモン（青森サーモン）」は、魚体が大きく、臭みが少ないのが特徴です。陸上で１年以上生育した後、海上の生け簀で大きく育て、水揚げ後はすぐに活け締めにし、高鮮度のままフィレにして急速冷結しています。 食べやすいように中骨を抜いていますので、お刺身やカルパッチョはもちろん、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
養殖を行っている日本サーモンファームは、国内でも有数のトラウトサーモンの生産者です。責任ある養殖業によって生産された証であるＡＳＣ認証を取得しております。
味はもちろん、安心安全の国産トラウトサーモンをお届けします。
＊ASC認証（水産養殖管理協議会が管理する国際認証制度）
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 数量に達するまで
発送期日
- 決済から2週間前後のお届け予定となります。お申し込み状況によってはお待たせする場合もございます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
予想以上の大きさに、どのように食べるか迷い、冷蔵庫で１日かけで解凍。半身は生食、半身は焼いていただきました。脂がのっているのにさっぱりとしている最高のサーモンでした。
昨年もいただき刺身を食べた瞬間にリピートを決めていました。今年から3,000円UPしており、このご時世仕方がないと思いながらお願いしたのですが、届いてびっくり昨年よりも大きく肉厚でした。津軽海峡で育ったサーモンは臭みが少なく刺身で食べたのが一番おいしかったです。