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H-88 【明治2年創業 カネヰ醤油】風味醤油「うまみ」こいくち・うすくち各500ml×2本セット
うすくち醤油発祥の地・たつの市の名産品
寄附金額
11,000円
在庫：あり
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播州龍野特産の本醸造醤油に、上質なだし昆布やかつお節をそのまま漬け込み、みりんを加え、味わいまろやかに仕上げた風味醤油です。明治時代から続く伝統の味を、食卓でお気軽にご賞味くださいませ。
かけ醤油 として…お刺身・お漬物・冷奴など。
ポン酢 として…レモンやゆずを搾りポン酢として。
めんつゆ として…素麺やうどん、そばなど麺類の付けつゆ・かけつゆに。天つゆにも。
普段のお料理に…煮炊き物全般にお使いいただけます。
― 醤油の町・龍野
醤油蔵がある龍野は、瀬戸内海特有の穏やかな気候と揖保川の水に恵まれた場所です。龍野では天正15年から醤油造りが始まり、江戸時代には「くだりもの」として地方に贈られ重宝されていました。
― カネヰ醤油
カネヰ醤油は、明治維新と共に龍野脇坂藩の「ゐ」蔵を譲り受け、明治2年に創業した醤油蔵です。以来、約150年にわたって醤油をお届けして参りました。そして弊社がその伝統を平成29年に引き継ぎ、風味しょうゆ「うまみ」を始めとする製品の数々を変わらぬ味でお届けしています。
事業者：末廣醬油
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