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寄附状況
髙本さんちの土付き岩津ねぎ 6㎏ 岩津ねぎ いわつねぎ ねぎ ネギ 長ネギ 長ねぎ 冬季限定 朝来市限定 甘い 太い 軟らかい すき焼き 天ぷら 焼きねぎ 鍋物 メディア紹介多数！
寄附金額
25,000円
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毎年大好評！朝来市特産岩津ねぎ！
【岩津ねぎとは？】
兵庫県朝来市の特産品ブランドねぎです。
「岩津ねぎ」は関東の根深ねぎ（白ねぎ）と関西の葉ねぎ（青ねぎ）とのちょうど中間種で、青葉の部分から白根まで大変柔らかく、すべて余すところなく食べられるのが特長です。特に冬の冷え込みが厳しくなると、甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。
土付きの状態で、しっかりと霜にあたってから発送いたします。朝来市特産の「岩津ねぎ」をご賞味ください。
※岩津ねぎの販売期間は12月上旬から3月上旬までの３ヶ月限定となります。
※天候により発送時期が前後することがあります。
※配送日は指定できませんが、希望の曜日・ご不在日がございましたら「備考欄」でお知らせください。
■注目ワード
岩津ねぎ いわつねぎ ねぎ ネギ 長ネギ 長ねぎ 冬季限定 朝来市限定 甘い 太い 軟らかい すき焼き 天ぷら 焼きねぎ 鍋物 メディア紹介多数！
■提供：メルカート株式会社(あさごもん)
■生産者：有限会社髙本農場
お礼の品について
容量
- 土付き岩津ねぎ6kg（3㎏×2箱）
消費期限
- 到着開封後、1週間
事業者
- メルカート株式会社【あさごもん】
お礼の品ID
- 266391
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 10月～3月上旬
発送期日
-
12月10日以降順次発送
※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
朝来市特産品『岩津ねぎ』
朝来市の特産品「岩津ねぎ」6kgを箱入れの状態でお届けします。
岩津ねぎは、冬時期にしか食べられない「幻のねぎ」とも言われ、特に冬の寒さで霜があたりますと美味しさが増します。
岩津ねぎは他のねぎにはない香り、甘さ、柔らかさがあり、地元で愛されている特産品の一つです。
岩津ねぎの特徴
岩津ねぎの肉厚の葉の裏側には、卵白のような透明のものがねっとりとついています。これは糖とたんぱく質から成る粘性物質で、岩津ねぎ特有の美味しさの源となっています。この粘性物質は気温が下がるにつれて増えていきます。
冬の冷え込みが厳しくなると甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。
岩津ねぎの料理
食べ方も色々で、鍋物、焼物などどんな料理にもピッタリ！特に天ぷらは、独特の風味と甘さが口いっぱいに広がり最高です。上の写真は、ひそかに地元で人気の「岩津ねぎスタンド鍋」。
岩津ねぎの取扱時期
11月下旬から3月中旬までが販売期間となっています。
他にもおすすめの品あります！！
青い部分が多めのネギなので枯れる部分もありますが、土付きなので長持ちします。冬は何かと長ネギは使うので重宝します♪
昨年、初めて岩津ネギを食べました。今までで一番おいしいねぎだと思いました。関東の人は
あまり知らないと思います。
しっかりと締まったネギでした。美味しいです。歯ごたえも味もしっかりしていて満足の品です。切って冷凍にしておくと便利です。
岩津ネギは、白い部分は勿論、青い部分も美味しくいただけます。
一般的にネギを用いるどんな料理にも良く合いますが
同梱されていたレシピに乗っていた、ネギのポタージュなど
ネギの味をダイレクトに味わう調理法でも、岩津ネギの美味しさを感じられました。
すき焼きや、鍋に入れてよし、ネギ焼き、ネギ餅などを作るもよし
とことんネギを味わい尽くしたくなる事間違いなしです。
個人的に、岩津ネギをお取り寄せしたこともあるのですが
特に「髙本さんちの『土付き』岩津ねぎ」は一味違う美味しさなので
一度はお試しください。
（品切れになると悲しいので、あまりおススメし過ぎたくはありませんが…）