【季節限定】岩手県大船渡港からさんまを直送!

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\秋限定/ 鮮さんま
  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

20,000

在庫: あり

岩手大船渡産 鮮さんま 16本入(1尾 約100g~120g)

本州トップクラスのサンマの水揚げ港「大船渡港」から、産地直送「鮮さんま」をお届け!
鮮度抜群!水揚げされたサンマを即日発送!
\秋限定/
今が旬の鮮さんまをお楽しみください!

※画像はイメージです。
※サイズはその年の漁獲状況により変動いたしますのでご了承下さい。
※アニサキス等の食中毒の恐れがありますので、生さんまのお刺身は推奨していません。冷凍したものをお刺身にしてお召し上がりくだい。
※沖縄・離島への配送はできません。
※季節品のため配送日時指定や、納品日のお問い合わせは承っておりません。申込順に出荷いたします。
※天候や漁獲状況により、お届けが変更になる場合がございます。
※長期不在等により受け取れなかった場合の再出荷対応は致しかねます。

事業者:及川冷蔵 株式会社
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お礼の品について

容量

鮮さんま 16本入(1尾 約100g~120g)

※配達指定(曜日・日)不可
※事前連絡不可

消費期限

出荷日から4日

事業者

及川冷蔵 株式会社

お礼の品ID

5915930

カテゴリー

魚貝類 > さんま・ししゃも > さんま
魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

~2026年10月末まで(予定)
※天候や漁状況により、早期終了、または延長の可能性があります

発送期日

9月~11月下旬頃まで(予定)
※申込順に発送いたします
※天候や漁獲状況により、お届けが変更になる場合がございます。
※沖縄・離島への配送はできません。

【お願い・ご確認ください】
※大変恐れ入りますが、「日時指定(◯曜日希望、◯日希望 等)」や、「納品日の問合せ(発送日の事前連絡(電話・メール)等)」は承っておりません。申込順に順次出荷いたします。
(「週末に発送希望」、「月・火・金曜着希望」、「発送日が決まったら連絡ください」など、備考欄に記載いただいても対応いたしかねます)
予めご了承いただいたうえお申込をお願いいたします。

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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サンマを傷めない窒素氷

サンマを傷めない【窒素氷】の特徴
①酸化防止
窒素氷は溶けても酸素を含まない窒素冷水になるため、酸化防止に繋がります。
②鮮度保持
窒素氷を使用することで、鮮度保持の効果が数日延びます。
③安全性
常温・常圧では他の物質と結合しないので、食品の味や香りに影響を与えません。

実際の作業の様子

及川冷蔵は従業員50名ほどの小さな会社です。
全体の70%を占める女性社員が毎日大船渡港に水揚げされた魚を使って
美味しい食品を造っています。
この道20年以上のベテランの女性たちが大活躍している会社です。
女性に優しい水産加工場を作ろうと衛生的できれいな工場を10年前に建てました。
魚の仕入れから加工、箱詰め、保管、発送まですべて自社でおこなっています。

岩手県大船渡市

岩手県大船渡市という港町にあります。
岩手県の最南端にあり昔から仙台のある宮城県との交流が盛んな地域です。
冬は暖かく夏は涼しい地域なので避暑地として有名です。
三陸海岸国立公園内にあり、いまだに手つかずの自然が残っています。
中世から昭和30年ごろまでは金山があり、世界遺産の平泉中尊寺の金色堂の金は
大船渡産の金で建立されたと言われています。

及川冷蔵一同

及川屋は、江戸時代の終わりころ伊達藩の一番北にある気仙地方で生まれ、
現社長で10代目になります。その間、戦争や自然災害に耐えて何とか歴史を繫いで今日に至っております。
12年前の東日本大震災では津波で全壊しましたが、3年後に新工場を建設し復興しました。自然の大きな力で幾度となく打ちのめされても三陸の美味しい商品を全国の皆様にお届けしたいという初代及川屋吉右衛門の想いを代々受け継いできています

及川冷蔵10代目代表取締役及川廣章です。
あの悪夢のような東日本大震災から、もう6年以上の月日が過ぎてしまいました。当たり前のことが当たり前でないと知り、今を精一杯生きることが何よりも大切ということを改めて感じました。
私たちは、日常の何気ない幸せをお届けすることこそが使命でありお年寄りからお子様までどなたにも安心して召し上がっていただける商品を作り続けることを目指して歩みを進めてまいります。

ふるさと納税を通じて大船渡を応援したいという心温まるお便りを頂戴したり、
美味しかったのでとお客様手作りの逸品をお送りいただいたり、心と心が触れ合っていると感じられることが沢山あります。
自然や人情豊かな大船渡市で商売をさせていただいているからこそ味わうことができる感動を社員全員で分かち合っています。
これからも安心安全で美味しい商品を作り続けて地域の発展にも貢献していきたいと思っています。

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サンマを傷めない窒素氷

こだわりポイントをご紹介

サンマを傷めない【窒素氷】の特徴
①酸化防止
窒素氷は溶けても酸素を含まない窒素冷水になるため、酸化防止に繋がります。
②鮮度保持
窒素氷を使用することで、鮮度保持の効果が数日延びます。
③安全性
常温・常圧では他の物質と結合しないので、食品の味や香りに影響を与えません。

実際の作業の様子

わたしたちがご案内します

及川冷蔵は従業員50名ほどの小さな会社です。
全体の70%を占める女性社員が毎日大船渡港に水揚げされた魚を使って
美味しい食品を造っています。
この道20年以上のベテランの女性たちが大活躍している会社です。
女性に優しい水産加工場を作ろうと衛生的できれいな工場を10年前に建てました。
魚の仕入れから加工、箱詰め、保管、発送まですべて自社でおこなっています。

岩手県大船渡市

こんなところで作っています

岩手県大船渡市という港町にあります。
岩手県の最南端にあり昔から仙台のある宮城県との交流が盛んな地域です。
冬は暖かく夏は涼しい地域なので避暑地として有名です。
三陸海岸国立公園内にあり、いまだに手つかずの自然が残っています。
中世から昭和30年ごろまでは金山があり、世界遺産の平泉中尊寺の金色堂の金は
大船渡産の金で建立されたと言われています。

及川冷蔵一同

わたしたちが歩んできた道

及川屋は、江戸時代の終わりころ伊達藩の一番北にある気仙地方で生まれ、
現社長で10代目になります。その間、戦争や自然災害に耐えて何とか歴史を繫いで今日に至っております。
12年前の東日本大震災では津波で全壊しましたが、3年後に新工場を建設し復興しました。自然の大きな力で幾度となく打ちのめされても三陸の美味しい商品を全国の皆様にお届けしたいという初代及川屋吉右衛門の想いを代々受け継いできています

わたしたちの想い

及川冷蔵10代目代表取締役及川廣章です。
あの悪夢のような東日本大震災から、もう6年以上の月日が過ぎてしまいました。当たり前のことが当たり前でないと知り、今を精一杯生きることが何よりも大切ということを改めて感じました。
私たちは、日常の何気ない幸せをお届けすることこそが使命でありお年寄りからお子様までどなたにも安心して召し上がっていただける商品を作り続けることを目指して歩みを進めてまいります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて大船渡を応援したいという心温まるお便りを頂戴したり、
美味しかったのでとお客様手作りの逸品をお送りいただいたり、心と心が触れ合っていると感じられることが沢山あります。
自然や人情豊かな大船渡市で商売をさせていただいているからこそ味わうことができる感動を社員全員で分かち合っています。
これからも安心安全で美味しい商品を作り続けて地域の発展にも貢献していきたいと思っています。

新鮮!

新鮮でピカピカの秋刀魚が届きました。さっそくいただきました。とても美味しかったです。また寄付したいと思います。