【新酒 12月~3月に発送】「秀月」花-A 朝一番しぼり 生原酒 特選酒 720ml × 2個 飲み比べ │ お酒 アルコール 地酒 日本酒 兵庫 丹波 杜氏 酒 兵庫県 丹波篠山市 日本三大杜氏 「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産 たんば とうじ 熱燗 冷や

日本三大杜氏 「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

24,000

在庫:あり

【新酒 12月~3月に発送】

しぼりたての新鮮な香り、旨みが引き立つ無濾過の朝一番しぼり、フルーティーで濃醇な生原酒、
まろやかで豊かなあじわいの特撰酒、人気のセットです。

提供事業者:狩場一酒造株式会社 / TEL079-595-0040

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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丹波篠山市 の ふるさと納税 の 返礼品 は
誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント
クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です!
また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です!

お礼の品について

容量

720ml×3本

消費期限

生原酒:製造年月より4ヶ月間
朝一番しぼり:製造年月より4ヶ月間
特選酒:製造年月より6ヶ月間

事業者

狩場一酒造株式会社

お礼の品ID

4611342

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 本醸造酒
お酒 > 日本酒 > にごり酒・どぶろく

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

【例年 12月~3月に発送】

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :狩場一酒造株式会社
連絡先 :079-595-0040
営業時間:10:00-18:30
定休日 :1/1~1/3

丹波篠山 秀月 丹波杜氏の技 地酒蔵元 特別純米酒 純米大吟醸 生貯蔵酒 季節限定酒 各種ございます

「手間暇かける麹づくり」
酒造りは昔から「一麹、二酛、三仕込み」といわれ、麹づくりは一番重要なポイントです。手作りの麹は、杜氏が心血を注ぎ、人の目と手によって24時間体制で管理しています。

「低圧でじっくり丁寧な槽搾り」
ゆっくりと低圧で垂直にしぼる槽搾りを採用しています。主流のヤブタ式に比べ2倍以上の時間をかけてじっくり丁寧にしぼることで、雑味のないおいしいお酒になります。

「300年もの歴史と伝統に育まれた丹波杜氏の蔵」
丹波杜氏は、日本三大杜氏の一つとして名高く、灘の銘酒をつくり、地方の酒の原型をつくりあげました。初代狩場藤蔵は、日本各地で指導する杜氏であり、故郷で酒造りをしたいと考え、良い水を求めて今の場所に蔵をたてたのがはじまりです。その技は今もなお受け継がれています。

丹波篠山市は、兵庫県の中東部に位置する盆地型のまちで、豊かな自然と歴史、伝統産業に恵まれたまちです。四方を山に囲まれ、盆地特有の寒暖差が激しい気候は良質な農産物を育みます。

創業以来100余年、初代「亀甲藤醸造」から「狩場酒造場」、そして「狩場一酒造株式会社」へと名称を変えながら地域に根ざしてきました。
昭和32年に銘柄「秀月」が登場し、以降「丹波杜氏」の技を受け継ぎながら、淡麗・辛口から熟成酒まで幅広い酒質を追い求めています。
最近では、休耕田で酒米を育て、瓶内二次発酵による発泡性日本酒の開発など、新たな挑戦も始めています。

「人の心にも、体にもやさしいお酒を多くの方にお届けしたい」という想いで、社員一同力を合わせて酒造りに取り組んでいます。
おいしいお酒は、原料米の選定や処理の仕方で、お酒の品質や味に大きな影響がでてきます。良い米を選ぶこと、手間ひまかけて丁寧につくること、できあがった製品の品質管理をしっかりすること。この3つを大切にしながら酒造りに取り組んでいます。

こだわりポイントをご紹介

「手間暇かける麹づくり」
酒造りは昔から「一麹、二酛、三仕込み」といわれ、麹づくりは一番重要なポイントです。手作りの麹は、杜氏が心血を注ぎ、人の目と手によって24時間体制で管理しています。

「低圧でじっくり丁寧な槽搾り」
ゆっくりと低圧で垂直にしぼる槽搾りを採用しています。主流のヤブタ式に比べ2倍以上の時間をかけてじっくり丁寧にしぼることで、雑味のないおいしいお酒になります。

わたしたちが作っています

「300年もの歴史と伝統に育まれた丹波杜氏の蔵」
丹波杜氏は、日本三大杜氏の一つとして名高く、灘の銘酒をつくり、地方の酒の原型をつくりあげました。初代狩場藤蔵は、日本各地で指導する杜氏であり、故郷で酒造りをしたいと考え、良い水を求めて今の場所に蔵をたてたのがはじまりです。その技は今もなお受け継がれています。

こんなところで作っています

丹波篠山市は、兵庫県の中東部に位置する盆地型のまちで、豊かな自然と歴史、伝統産業に恵まれたまちです。四方を山に囲まれ、盆地特有の寒暖差が激しい気候は良質な農産物を育みます。

わたしたちが歩んできた道

創業以来100余年、初代「亀甲藤醸造」から「狩場酒造場」、そして「狩場一酒造株式会社」へと名称を変えながら地域に根ざしてきました。
昭和32年に銘柄「秀月」が登場し、以降「丹波杜氏」の技を受け継ぎながら、淡麗・辛口から熟成酒まで幅広い酒質を追い求めています。
最近では、休耕田で酒米を育て、瓶内二次発酵による発泡性日本酒の開発など、新たな挑戦も始めています。

わたしたちの想い

「人の心にも、体にもやさしいお酒を多くの方にお届けしたい」という想いで、社員一同力を合わせて酒造りに取り組んでいます。
おいしいお酒は、原料米の選定や処理の仕方で、お酒の品質や味に大きな影響がでてきます。良い米を選ぶこと、手間ひまかけて丁寧につくること、できあがった製品の品質管理をしっかりすること。この3つを大切にしながら酒造りに取り組んでいます。