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寄附状況
［南あわじのハモ］南あわじ産 活き鱧 だし付きでお届け！★配送7月11日～9月22日
寄附金額
31,000円
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南あわじ産の活き鱧を、発送当日に調理し、発送します。
「はも鍋用だしつゆ」を付けてお送りします。
おすすめはハモフライ。鮮度抜群の活き鱧を、贅沢にフライで揚げてみてください。肉厚でうま味たっぷりのハモフライは、魚フライの認識を一新すること間違いなしです！
※8月下旬以降の発送分は、名残りハモのため魚卵が少なくなる可能性がございます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（福神水産：0799-52-0640／9：00～15：00）までお願いします。
お礼の品について
容量
-
活き鱧を調理して発送します。はも鍋用だしつゆ付き。
※鱧の状態により歩留り[食べられる部分]は変動します
調理前の重量は1.5kg以上の特大南あわじ産活き鱧です。
骨切りしたままでお送りしますので、
お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
消費期限
- 出荷日から3日。生ものですので、早めにご賞味ください。
アレルギー品目
-
だしつゆに大豆・小麦が含まれています。
事業者
- 福神水産（株）
お礼の品ID
- 4612097
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 期間限定
発送期日
-
発送は7月11日～9月22日まで
※月曜日の発送はしておりませんので、火曜日の到着日指定は不可となります。
（北海道・沖縄・離島地域の方は賞味期限が短いため発送できません。）
※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：福神水産株式会社
連絡先：0799-52-0640
営業時間：9：00～15：00
定休日：元旦、1月2・3日
鱧を食べたい！と思ってお願いしました。あらとたまごまでついていて、外食で食べられる湯引きとかちょっとした鱧の一品では満たされなかった鱧欲が満たされました。残った身と出汁で炊き込みご飯も作りましたが、本当に鱧の出汁がおいしい！
南あわじ市さんには以前ふぐをいただいて、とても満足感があったのですが、鱧も最高です。来年の夏もお願いします。
初めて冷蔵鮮魚を申し込みしたので、少し不安を感じていましたが、鮮度も抜群で身も大きく、つい先ほど捌いたかのような鱧が届き、大変驚きました。
鱧しゃぶでいただきましたが、家族3人で食べるには多すぎるくらいの量があり、大変満足しました。お腹いっぱいで、〆のそうめんは味見程度しか食べられないくらいでした。
来年も必ず忘れずにリピしたいと思います。
ついてきた出汁を使って、鱧しゃぶをして食べました。肉厚でぷりぷりでとても食べ応えがありました。骨の処理もきちんとされていて申し分ありません。しゃぶしゃぶ後は出汁を使って雑炊にしました。堪能した一品でした。
お出汁は、少ししょっぱかったので、書いてある分量より多めの水で薄めました。玉子も入っていて、とても美味しくいただきました。年末に人が集まるときにまたお願いしたいと思っています。
感想を書き忘れて、だいぶ時間が経ってしまいましたが、本当に美味しかったなぁ
毎年リピしてます。夏の暑い中の鱧すきは格別です。出汁も美味しく淡路産玉ねぎをたっぷり入れて頂きました。特大サイズだったので今回は湯引きと鱧御飯も作れました。どちらも美味しく出来ました。それでも出汁が残ったので白ダシみたいに活用しました。大満足です。また来年もリピしたいです。
妻がハモが大好物であり、以前に南あわじのこのハモをいただいて食べたのがたいへん美味しかったので、今年も是非との希望で寄付しました。楽しみにしております。
特大サイズで食べ応えがあり、十分な量がありました。鍋の他、フライや唐揚げにして美味しくいただきました。
リピーターです。たくさん鱧が入っていて、お出汁も付いて調理しやすい。そして何より美味しいです。おすすめです。
鱧が食べたくて頼みましたが予想以上のボリュームと初めて食べる鱧の卵がフワフワでとても美味しかったです。レシピに書いてあった玉ねぎをしっかり入れた鍋もとても美味しくてその後の雑炊が最高でした‼️ 家族で鍋を堪能しましたがまだ身が残っているのでフライにして頂きます。来年も是非リピートしたいと思います。
鱧はふわふわで大変美味しかったです。出汁が素晴らしく、〆の雑炊がどこかのお店の料理レベルでした。卵も初めて食べましたが、食感が良く美味しかったです。量も多く、大人3人、子供2人でも余るくらいでした。また来年の夏もお願いしたく思います。
なかなか鱧を口にする機会が無いので、旬の季節に食べてみたいと探しましたところ、こちらの鱧は冷凍ではなくさばいてそのままお送り頂けるので選びました。正解でした！実に身が厚くてフワフワで、こんなに美味しい魚だったのか、と家族皆、感動した次第です。毎夏、リピしたいと思います。
味もしっかりさかた、とても美味しい鱧でした。
分量もあり、処理も上手にされていて、美味しいダシもアラもついているので食べやすいし、鍋のシメまで楽しめました。またリピートします。
メインの「はも」はもちろんのこと、一緒についてきたダシもとってもおいしかったです。はも鍋の後、おじやにして楽しみました。
お鍋やフライにして頂きました。お出汁やより美味しく頂く調理メモも入っていて、
親切な生産者です。骨切りも完璧、予想以上のお品でまたお願いしようと思います。
有難うございました。