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ほんまもん淡路島 旬の干物セット（5種）
【美菜恋来屋】ほんまもん淡路島 旬の干物セット（5種）
旬のお魚を鮮度のいい状態から一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。
寄附金額
11,000円
在庫：あり
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旬のお魚を鮮度のいい状態から一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。
液体凍結機を利用し真空冷凍しているので品質もよく、より長期間旬を楽しめ、食べ比べでもお楽しみいただけます。
◆急速冷凍機はなぜ美味しいの？◆
・食材の鮮度を落とさず保存
・ドリップが少ないので品質を維持
・下処理を徹底する事で真空包装する事により長期保存が可能
・食材内部の氷の結晶を小さくし、細胞の損失が最小限
・味や栄養分の損失も最小限
◆より美味しく食べてもらうには…？◆
①真空包装された食品をまるごと漬け込める大きさの容器に水を張り、氷を入れる。
②食品が浮いてくる場合などはお皿なので重しをする。
③食品の解凍具合を確かめ、氷水から取り出す。
（目安）約100g干物で約2時間
④袋を開けキッチンペーパー等で水気を拭き取る。
※再凍結はおやめください。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは
美菜恋来屋：0799-43-3751 までお願いします
お礼の品について
容量
- 干物５種
消費期限
- 約３ヵ月
事業者
- あわじ島まるごと（株）
お礼の品ID
- 6146781
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
準備でき次第、順次発送いたします。
※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：美菜恋来屋（みなこいこいや）
連絡先：0799-43-3751
営業時間：09：00～18：00
定休日：火曜日