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寄附状況
訳あり 北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 赤身 切り落とし 500g 訳あり 黒毛和牛 和牛 牛肉 赤身 切り落とし
寄附金額
12,000円
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脂控えめ、口当たりよくいくらでも食べ続けられる〈こぶ黒〉赤身の切り落としです。
さっぱりのわけはA5・A4ランクの〈こぶ黒〉の主にマエバラ、ウデを４割と赤身強めに育った〈こぶ黒〉のモモを６割の組み合わせでのお届けだから。お手ごろな寄付額もそのためです。
しっかりとした赤身の強いお肉に育った〈こぶ黒〉は脂を気にせず食べやすくお箸が進みます。
すき焼きや炒め物、牛丼にとさまざまなお料理で大活躍します。
10cm長程度の大判スライスでお届けしますので、しゃぶしゃぶやサッと炙って焼肉にもオススメです。
※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※牛は一頭一頭違います。個体差により写真とは若干相違する場合がございます。
【 部位 不揃い A5 A4 黒毛和牛 黒毛 和牛 ブランド牛 マエバラ 肩 モモ 牛肉 ブランド 牛 肉 ビーフ 経産牛 冷凍 カレー カレーライス 肉じゃが シチュー 野菜炒め 北海道 】
お礼の品について
容量
- こぶ黒赤身切り落とし 500ｇ
消費期限
-
＜賞味期限＞
180日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 まつもと牧場
お礼の品ID
- 5272682
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、通常1～4週間で発送予定です。
※人気商品のため、発送までに2～3ヶ月のお時間をいただく場合もございます。予めご了承くださいませ。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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北海道新ひだか町ふるさと納税窓口
業務委託先：みついしょうじ株式会社 ふるさと納税担当
TEL： 050-3173-0519
Mail：furusato@mitsuisyouji.com
対応時間 9時～17時30分（土日祝日、年末年始除く）
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お好みに合わせて容量をお選びいただけます
北海道 新ひだか町で生まれ育った黒毛和牛「こぶ黒」。地域の特産品である みついし昆布と、もち米や発酵飼料を組み合わせたこだわりの飼料で育てています。これにより、鮮やかな赤身とさっぱりとした脂身が生まれます。「こぶ黒」は、血中コレステロールを適正に保ち生活習慣予防にも役立つとされる "オレイン酸” が豊富。また、ストレスの少ない環境でゆったりと育てることも大切にしています。
まつもと牧場は、家族経営の牧場です。とにかく牛が大好きな松本家のメンバーで、種付け・出産から出荷までを一貫して行っています。安心・安全はもちろん、約40か月もの時間をかけ、一頭一頭に愛情を注ぎながら育てることで、ほかでは味わえない「こぶ黒」ならではの品質をお届けしています。
「こぶ黒」が育つのは、新ひだか町三石の山あいへ入った川上地区。大自然に囲まれたこの地域は、冬も比較的温暖で、牛にとって心地よい環境が整っています。牧草もこの土地で自給しており、豊かな土壌が牛たちの健やかな成長と肉の旨みを支えています。
もともとは酪農を営んでいた私たちが2009年から黒毛和牛「こぶ黒」の生産を開始。以降、和牛の血統にこだわり、品質と安心を追求するために試行錯誤を重ねてきました。「大きさ」ではなく「味と質」を大切にすることで、今日の「こぶ黒」の味わいがあると自負しています。
私たちが願うのは、「こぶ黒」を通じて、新ひだか町の自然が育む恵みを全国の皆さまにお届けすることです。家族とともに育てた牛たちの美味しいお肉を、最高の状態で味わっていただけると嬉しいです。
このほか、まつもと牧場の〈こぶ黒〉はこちら！
旨みの濃い〈こぶ黒〉を焼肉やステーキで
いろんな食べ方が楽しめるコラーゲンたっぷりのホルモン
黒毛和牛100%の手ごねハンバーグ
一度の寄附で何度も楽しめる定期便もございます
こだわりポイントをご紹介
北海道 新ひだか町で生まれ育った黒毛和牛「こぶ黒」。地域の特産品である みついし昆布と、もち米や発酵飼料を組み合わせたこだわりの飼料で育てています。これにより、鮮やかな赤身とさっぱりとした脂身が生まれます。「こぶ黒」は、血中コレステロールを適正に保ち生活習慣予防にも役立つとされる "オレイン酸” が豊富。また、ストレスの少ない環境でゆったりと育てることも大切にしています。
わたしたちが作っています
まつもと牧場は、家族経営の牧場です。とにかく牛が大好きな松本家のメンバーで、種付け・出産から出荷までを一貫して行っています。安心・安全はもちろん、約40か月もの時間をかけ、一頭一頭に愛情を注ぎながら育てることで、ほかでは味わえない「こぶ黒」ならではの品質をお届けしています。
こんなところで作っています
「こぶ黒」が育つのは、新ひだか町三石の山あいへ入った川上地区。大自然に囲まれたこの地域は、冬も比較的温暖で、牛にとって心地よい環境が整っています。牧草もこの土地で自給しており、豊かな土壌が牛たちの健やかな成長と肉の旨みを支えています。
わたしたちが歩んできた道
もともとは酪農を営んでいた私たちが2009年から黒毛和牛「こぶ黒」の生産を開始。以降、和牛の血統にこだわり、品質と安心を追求するために試行錯誤を重ねてきました。「大きさ」ではなく「味と質」を大切にすることで、今日の「こぶ黒」の味わいがあると自負しています。
わたしたちの想い
私たちが願うのは、「こぶ黒」を通じて、新ひだか町の自然が育む恵みを全国の皆さまにお届けすることです。家族とともに育てた牛たちの美味しいお肉を、最高の状態で味わっていただけると嬉しいです。
かねてよりこちらのお肉のことは知っておりましたが、やはりとても美味しくいただきました。
というか、500gありましたが、美味しすぎてあっという間になくなってしまった印象です。
またいただきたいです。
切り落としとは思えないほどの1枚1枚が大きくて、たっぷり入っているのでボリュームあります。柔らかく脂ものってるので美味しいです
こちらのすき焼き用のお肉が大変美味しかったので今回切り落としを申し込みました。まず半量で肉じゃがでいただき、残りの半量は冷凍して、本日肉豆腐でいただきました。どちらもたっぷりの量で贅沢をさせていただきました。お肉の味わいが深く、家族で「やっぱり美味しいね！」と言いながら食べました。
綺麗に薄くカットされていて1枚が大きく、切り落としによくある”細々・グチャっとした感じ”ではなく、お肉の美しさを感じながらいただくことが出来ます。とてもお得に感じました。またお願いしたいと思っています。