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寄附状況
淡路島産 スズキ切身 3切×8パック
寄附金額
10,000円
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淡路島近海で育った新鮮なスズキを一切れずつ丁寧に切り分け、3切れ入りのパックを8セットご用意しました。スズキはクセの少ない上品な味わいとふっくらとした食感が特長で、和食から洋食まで幅広い料理にぴったりです。
焼き物やムニエル、煮付け、さらにはアクアパッツァなど、和洋問わず幅広いレシピでお楽しみいただけます。
冷凍パックなので必要な分だけ解凍でき、いつでも新鮮な美味しさをお楽しみください。
※1パックに3切入り、形状は不揃いになります。
柴宇淡路食彩株式会社（0799-64-2066）
・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
お礼の品について
容量
- 3切（120ｇ）×8PC
消費期限
- 製造日より1年間
事業者
- 柴宇淡路食彩株式会社
お礼の品ID
- 6491024
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から約1週間～2週間程度で発送 ※在庫および配送事情により、お届けに日数を要する場合があります。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
柴宇淡路食彩株式会社（0799-64-2066）
柴宇淡路食彩は、淡路島周辺の新鮮な原料魚を厳選し、薬品などを使うことなく 体にやさしいEPA（エイコサペンタエン酸）、カルシウム等を多く含んだ製品を誠実に加工しています。
代々受け継がれた伝統の技術を活かし、現代の衛生管理技術と融合させながら、安全で高品質な海産加工品を製造しています。
淡路島の恵まれた環境を最大限に生かし、地域に根差した製品を作り続けています。
自然豊かな淡路島で、地元の水と太陽の恵みを受けながら、伝統の技で作り上げる商品はまさに淡路島ならではです。
慶応年間より祖先が海産物の加工や塩干物の取り扱いを始め、現在四代目となります。
これまで培ってきた海産加工物とともに、自然豊かな淡路の地の様々な食品をご紹介していきたいと思います。
地域社会との結びつきを大切にし、地元の資源を活かした持続可能な食文化の発展に寄与していきたいと考えています。
おいしい季節の魚を鮮度よく皆様のお手元にお届けし、喜んでいただくことを当社の使命と考えています。
ふるさと納税を通じて、淡路島の食材を多くの方に知っていただく機会が増えました。
これからも淡路島の特性を生かした魅力的な商品づくりを通して、地域の活性化に貢献していければと思います。
こだわりポイントをご紹介
柴宇淡路食彩は、淡路島周辺の新鮮な原料魚を厳選し、薬品などを使うことなく 体にやさしいEPA（エイコサペンタエン酸）、カルシウム等を多く含んだ製品を誠実に加工しています。
わたしたちが作っています
代々受け継がれた伝統の技術を活かし、現代の衛生管理技術と融合させながら、安全で高品質な海産加工品を製造しています。
淡路島の恵まれた環境を最大限に生かし、地域に根差した製品を作り続けています。
こんなところで作っています
自然豊かな淡路島で、地元の水と太陽の恵みを受けながら、伝統の技で作り上げる商品はまさに淡路島ならではです。
わたしたちが歩んできた道
慶応年間より祖先が海産物の加工や塩干物の取り扱いを始め、現在四代目となります。
これまで培ってきた海産加工物とともに、自然豊かな淡路の地の様々な食品をご紹介していきたいと思います。
わたしたちの想い
地域社会との結びつきを大切にし、地元の資源を活かした持続可能な食文化の発展に寄与していきたいと考えています。
おいしい季節の魚を鮮度よく皆様のお手元にお届けし、喜んでいただくことを当社の使命と考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、淡路島の食材を多くの方に知っていただく機会が増えました。
これからも淡路島の特性を生かした魅力的な商品づくりを通して、地域の活性化に貢献していければと思います。
スズキは大好きな魚のひとつですが、冷凍ものは今回初めて調理しました。
ドリップが出ないように、一晩かけて冷蔵庫で解凍したり、解凍ボートを使ったりもしましたが、魚が生臭く、塩で臭みを取ったり、酒をふったりしましたが、完全には取れませんでした。塩焼きだと結構厳しかったので、主に煮て頂きました。上手に使えれば、朝食用サイズにピッタリだと思いました。