淡路島産プレミアム牛 イザナミ黒牛ホルモンミックス 1kg(500g×2パック)

焼肉!もつ鍋に!希少な淡路島産ホルモン!
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寄附金額

13,000

在庫:あり

【通常はお申込みから1か月程度で発送いたしますが、寄附のお申込み状況や繁忙期には、お届けまでに2~3か月以上お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。】

淡路島の豊かな自然と丁寧な飼育環境で育てられた「イザナミ黒牛」から、新鮮なホルモンを贅沢にミックス。
ぷりぷりジューシーな小腸、あっさりコリコリのハツ、歯ごたえがクセになるミノ、さっぱりとしたセンマイ、濃厚な旨みのアカセン。部位ごとの個性が際立ち、ひと口ごとに違う美味しさが楽しめます。
臭みが少なく、鮮度抜群だから、塩だけのシンプルな味付けでも格別。焼肉はもちろん、ホルモン炒めやもつ鍋にもおすすめです。

【淡路島産プレミアム牛「イザナミ黒牛」とは】
私たちが大切にしているのは、“安全・安心”であること。特に小さなお子さまにも安心して食べていただける牛肉をお届けするため、抗生剤に頼らない飼育に取り組んでいます。
牛本来の免疫力と健康を引き出すため、与える餌の内容や量は一頭一頭の体調に合わせて細かく調整。時間と手間を惜しまず、丁寧に育てています。
美味しさだけでなく、安全性にも真剣に向き合い、牛たちに愛情を込めて育てた自慢の牛肉です。

「ランクにこだわらない、本当の美味しさを」
A5ランクなどの等級は、味でななく脂の入り方や見た目で決まる評価基準。だから私たちは、市場に出さず、直接販売を選びました。評価基準に縛られない、本当に美味しい牛肉をお届けします。
皆様の「うまい!」が、私たちの評価基準です。

【解凍方法】
-50度の急速冷凍で鮮度をキープしたままお届けします。
お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍していただくことでドリップもほとんど出ずおいしく召し上がっていただけます。

【お品について】
お肉の表面に霜のようなものが付着していることがあります。
食品の鮮度を維持するために注入しているガスが結晶化したものです。
そのまま解凍してお召し上がりください。

有限会社とうげ(0799-70-5191)

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。

お礼の品について

容量

500g×2パック(小腸、ハツ、ミノ、センマイ、アカセン)

消費期限

1カ月以上あるもの発送します
※別途返礼品に記載

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

有限会社とうげ

お礼の品ID

6646029

カテゴリー

> 牛肉 > ホルモン
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー
> 牛肉 > その他部位

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

【通常はお申込みから1か月程度で発送いたしますが、寄附のお申込み状況や繁忙期には、お届けまでに2~3か月以上お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。】

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

有限会社とうげ(0799-70-5191)

専門店がお届けする上質な味わい。
熟練の肉職人による目利きと、徹底した品質管理で、皆様に美味しいお肉をお届けします。

「淡路ビーフ とうげ」は、地元の市場にて、1頭まるごと買い付けを行っている精肉店です。
淡路ビーフを始めとする様々なお肉を取り扱い、自社加工場で丁寧に処理し販売しています。

肉屋は、一社だけではできない仕事です。生産者さん、卸売市場、お店の厨房など、たくさんの仲間に支えられながら、日々の仕事ができています。
情熱を共有できるたくさんの仲間の想いを組み、その価値を大切にしながら質の高い商品を皆様にお届けしています。

数ある美食のうち、1200年あまりの歳月の上、創り上げたのが世界に名高い肉牛の芸術品「但馬牛(たじま牛)」です。
淡路島は、但馬牛の故郷ともいえる一大産地です。日本を代表するともいわれる松坂肉や、神戸肉もそのルーツは「淡路牛」にあります。
淡路島の豊かな自然と先代の努力と歴史が育んでくれた財産を、これからも大切にしていきたいと思います。

「淡路を大切にしたい」「淡路から社会に貢献していきたい」「暮らしの笑顔に役立ちたい」上質なお肉を皆様にお届けすることで、地域の食文化を支え、継承していきたいと考えています。

ふるさと納税を通じて、淡路島のお肉をより多くの方々に知ってもらい、楽しんでもらう機会を広げていただいています。
これからも美味しいお肉を皆様の食卓にお届けできるよう、努力を重ねて参ります。

こだわりポイントをご紹介

専門店がお届けする上質な味わい。
熟練の肉職人による目利きと、徹底した品質管理で、皆様に美味しいお肉をお届けします。

わたしたちが作っています

「淡路ビーフ とうげ」は、地元の市場にて、1頭まるごと買い付けを行っている精肉店です。
淡路ビーフを始めとする様々なお肉を取り扱い、自社加工場で丁寧に処理し販売しています。

こんなところで作っています

肉屋は、一社だけではできない仕事です。生産者さん、卸売市場、お店の厨房など、たくさんの仲間に支えられながら、日々の仕事ができています。
情熱を共有できるたくさんの仲間の想いを組み、その価値を大切にしながら質の高い商品を皆様にお届けしています。

わたしたちが歩んできた道

数ある美食のうち、1200年あまりの歳月の上、創り上げたのが世界に名高い肉牛の芸術品「但馬牛(たじま牛)」です。
淡路島は、但馬牛の故郷ともいえる一大産地です。日本を代表するともいわれる松坂肉や、神戸肉もそのルーツは「淡路牛」にあります。
淡路島の豊かな自然と先代の努力と歴史が育んでくれた財産を、これからも大切にしていきたいと思います。

わたしたちの想い

「淡路を大切にしたい」「淡路から社会に貢献していきたい」「暮らしの笑顔に役立ちたい」上質なお肉を皆様にお届けすることで、地域の食文化を支え、継承していきたいと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、淡路島のお肉をより多くの方々に知ってもらい、楽しんでもらう機会を広げていただいています。
これからも美味しいお肉を皆様の食卓にお届けできるよう、努力を重ねて参ります。