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【訳あり】 自家製天然酵母 ロスパン セット 天然酵母 国産小麦 有機 オーガニック パンセット 詰め合わせ 訳あり
寄附金額
12,000円
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フードロス削減のためのロスパン詰め合わせセットです。
パン屋では、天候などによってやむを得ず売れ残り廃棄になるパンがあります。見た目や味は普段売られているものと全く同じです。
■自家製天然酵母と身体に環境に優しい素材へのこだわり
おいしいパンを食べて頂けるように、素材一つ一つを丁寧に吟味し、オーガニック素材、国産素材、地場の物を中心に焼き人が「いいなぁ」と納得したものだけを使っています。
■内容
自家製天然酵母パン８個程度入。
内容は店頭でのロス状況によって異なります。
※商品写真はイメージです
製造場所：兵庫県丹波篠山市小川町2
■関連キーワード：兵庫県 丹波篠山市 ささやま ササヤマ 丹波ささやま 兵庫 関西 返礼品 支援 納税 丹波篠山ブランド 特産品
丹波篠山市 の ふるさと納税 の 返礼品 は
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お礼の品について
容量
-
８個程度
【原材料】
各個包装された商品の表示シールをご確認ください。
消費期限
-
出荷後、冷凍保存で14日間
【保存方法】
冷凍
事業者
- 天然酵母のパン屋さん 白殻五粉
お礼の品ID
- 6679879
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 順次発送 ※寄付完了後、約１ヶ月程度
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：天然酵母のパン屋さん 白殻五粉
連絡先 ：079-552-8881
営業時間：10：00～17：00（売切れ時は閉店）
定休日 ：火曜日・水曜日・元旦（祝、祭日は営業）
わたしたちが使う酵母は天然酵母です。
主にオーガニックレーズンの果実酵母、有機米と玄米麹から採取する酒種酵母。 オーガニックレーズンの天然酵母は素材の自然な甘みと香りがでて、イースト菌を使ったパンとはまったく違う風味のパンを作り出します。 酒種酵母は、丹波篠山有機ＪＡＳ認証米と岡山県産玄米麹から酵母を採取したもので、甘酒のようなほのかな甘みが特徴の天然酵母です。
酵母は天候に左右されるとてもデリケートなもの。安定した酵母を育てるために細心の注意を払い、時間をかけて発酵した天然酵母が、パンに独特の風味やコクをうみだします。 生きている「天然酵母」にとって一番いい環境を求め、自然豊かな土地を選び、酵母との相性がよい木造の建物で、じっくり愛情をこめて育てています。
わたしたちのお店は、篠山城跡のほど近く、木造の古民家を改修した天然酵母のパン屋です。
皆様においしいパンを食べて頂けるように、素材一つ一つを丁寧に吟味し、オーガニック素材、国産素材、地場の物を中心に、焼き人が「いいなぁ」と納得したものだけを使っています。
こだわりポイントをご紹介
わたしたちが使う酵母は天然酵母です。
主にオーガニックレーズンの果実酵母、有機米と玄米麹から採取する酒種酵母。 オーガニックレーズンの天然酵母は素材の自然な甘みと香りがでて、イースト菌を使ったパンとはまったく違う風味のパンを作り出します。 酒種酵母は、丹波篠山有機ＪＡＳ認証米と岡山県産玄米麹から酵母を採取したもので、甘酒のようなほのかな甘みが特徴の天然酵母です。
わたしたちが作っています
酵母は天候に左右されるとてもデリケートなもの。安定した酵母を育てるために細心の注意を払い、時間をかけて発酵した天然酵母が、パンに独特の風味やコクをうみだします。 生きている「天然酵母」にとって一番いい環境を求め、自然豊かな土地を選び、酵母との相性がよい木造の建物で、じっくり愛情をこめて育てています。
こんなところで作っています
わたしたちのお店は、篠山城跡のほど近く、木造の古民家を改修した天然酵母のパン屋です。
わたしたちの想い
皆様においしいパンを食べて頂けるように、素材一つ一つを丁寧に吟味し、オーガニック素材、国産素材、地場の物を中心に、焼き人が「いいなぁ」と納得したものだけを使っています。