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寄附状況
自家焙煎 コーヒー 豆 200g (インドネシア100g/深煎り、ケニア100g/中煎り)
寄附金額
6,000円
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ご注文を頂いてからの焙煎となります。
コーヒーの「煎りたて」とはお米で言うところの「炊きたて」と同じ。
コーヒーの一番おいしい「時期」のことです。 焙煎したての鮮度の良いコーヒー豆をお楽しみください。
■インドネシア 100g【深煎り】
厚みのあるコクとバターのような濃厚さ、甘み、チョコレートフレーバーが絶品です。
■ケニア 100g【中煎り】 プラムやカシスの様な爽やかな果実感。
まるで搾りたての果実を飲んでいるかの様なジューシーな口当たり。後味には黒糖の様な甘さの余韻が心地よく続きます。
※画像はイメージです。
事業者：煎りたてmoku.coffee
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お礼の品について
容量
- コーヒー豆200g ・インドネシア100g(深煎り) ・ケニア100g(中煎り)
消費期限
- 90日 ※賞味期限は90日ですが、珈琲は焙煎後15日位が香りのMAXで、その後だんだんと失われていきますので、お早めの消費をお薦めします。
事業者
- 煎りたてmoku.coffee
お礼の品ID
- 6092918
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間～2ヶ月程度
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
コーヒー豆が【新鮮】かどうか。お米で例えるならば、炊き立てか否か…それ位大事な要素です。世の中に流通しているコーヒーは、焙煎日が記されている商品は少ないです。実は、珈琲豆は焙煎から3日以上経つと徐々に香りが落ちていきます。しかし、豆の種類、焙煎度によっては、コクや甘みが増していく場合もあります。コーヒーは、焙煎されてから味の変化が起こります。焙煎したてのコーヒーの変化を楽しんでください!
埼玉から海と自然を求めて移住してきました。2023年から趣味だったコーヒー焙煎で、焙煎したてのコーヒー豆を体験してほしいと思い煎りたてmoku.coffeeを始めました。
岩手県大船渡市で生産・販売しております。まだ店舗はなく、オンライン・イベントでの営業となっております。
品質の高いグレードのコーヒー豆(スペシャリティコーヒー)を仕入れし、その豆の特徴に適した焙煎度で焙煎を行っています。コーヒーが苦手な方でも、砂糖なしで飲めるといった声も頂いております。
「煎りたて」を知ってもらう。鮮度の良いコーヒー豆をたくさんの方に知ってもらい、産地や焙煎度によってコーヒーの味わいが変わるおもしろさを知っていただきたいです。
ふるさと納税を通して、多くの方に煎りたてコーヒーの美味しさを知っていただいております。これからも、美味しいコーヒー豆を加工し、ゆくゆくは店舗を構えるくらい事業を拡大していきたいと思っております。
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こだわりポイントをご紹介
コーヒー豆が【新鮮】かどうか。お米で例えるならば、炊き立てか否か…それ位大事な要素です。世の中に流通しているコーヒーは、焙煎日が記されている商品は少ないです。実は、珈琲豆は焙煎から3日以上経つと徐々に香りが落ちていきます。しかし、豆の種類、焙煎度によっては、コクや甘みが増していく場合もあります。コーヒーは、焙煎されてから味の変化が起こります。焙煎したてのコーヒーの変化を楽しんでください!
わたしたちがご案内します
埼玉から海と自然を求めて移住してきました。2023年から趣味だったコーヒー焙煎で、焙煎したてのコーヒー豆を体験してほしいと思い煎りたてmoku.coffeeを始めました。
こんなところで作っています
岩手県大船渡市で生産・販売しております。まだ店舗はなく、オンライン・イベントでの営業となっております。
わたしたちが歩んできた道
品質の高いグレードのコーヒー豆(スペシャリティコーヒー)を仕入れし、その豆の特徴に適した焙煎度で焙煎を行っています。コーヒーが苦手な方でも、砂糖なしで飲めるといった声も頂いております。
わたしたちの想い
「煎りたて」を知ってもらう。鮮度の良いコーヒー豆をたくさんの方に知ってもらい、産地や焙煎度によってコーヒーの味わいが変わるおもしろさを知っていただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して、多くの方に煎りたてコーヒーの美味しさを知っていただいております。これからも、美味しいコーヒー豆を加工し、ゆくゆくは店舗を構えるくらい事業を拡大していきたいと思っております。
２種類のコーヒーの違いを楽しめました。
豆へのこだわりが感じられ、美味しくいただきました。
リピートしたいです。