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寄附状況
プロトン凍結浜ほたる5P入
寄附金額
11,000円
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プロトン凍結とは電磁波、冷風をハイブリッドした次世代凍結技術です。食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ(解凍液)の量を少なくし、食品の鮮度、美味しさを損なわずに凍結しておりますので本来の生ほたるいかの味をご堪能いただけます。さらに、-40℃以下で40分以上の凍結処理を行っておりますので生でも内蔵を除去せずにそのままお召し上がれます。
■生産者の声
ほたるいか水揚げ日本一を誇る兵庫県(※)にある浜坂港より新鮮な生ほたるいかをお届けします。鮮度の良い状態でお刺身、しゃぶしゃぶ、釜揚げなどさまざまなお料理に使えます。ぜひこの機会にお食べください。
※兵庫県の公式ホームページ 平成26年 魚種別にみる本県の位置より
■注意事項/その他
・冷凍品となっております。解凍後は当日中にお召し上がりください。
・解凍の際ですが、真空包装になっておりますので、そのまま流水解凍してお刺身、しゃぶしゃぶ、しょうゆ漬け等幅広くお召し上がりください。
・本お礼品は急速凍結のため表面が白化している場合がありますが流水等で解凍していただくと新鮮なほたるいかが甦りますので風味には問題なくいただけます。
※画像はイメージです
お礼の品について
容量
-
■内容量/原産地
生ほたるいか20尾入×5P
原産地:兵庫県新温泉町
消費期限
-
■賞味期限
3ヵ月
事業者
- 浜坂漁業協同組合
お礼の品ID
- 4529059
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送について】
ご入金確認後、順次発送予定です。
水産物のため、水揚げ状況によって配送時期が大幅に前後する場合があります。
※配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島
※お申込み順に順次発送しているため、配送日指定や曜日指定、事前連絡のご希望には対応できません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
イカの返礼品
早速、解凍し生で頂きました！
お酒が進みました。
とても美味しかったです。
1Pで夫婦2人ちょうど良い量でした。
丁寧に梱包されており、
リピートしたいと思います。