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寄附金額
30,000円
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奈良県で育まれた黒毛和牛ブランドである「大和牛」の肩ロース(しゃぶしゃぶ用)です。
大和牛は、鮮やかな赤身とほどよい霜降りが特徴です。
口に入れた瞬間に柔らかな食感と上品な旨味が広がり、あっさりとお召し上がりいただけます。
吟味された良質の飼料を十分に与えられ、愛情込めて育てられた大和牛は、オレイン酸が豊富で脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいのあるお肉です。
オレイン酸とは不飽和脂肪酸の一種で、豊富に含むほど口溶けや風味が良くなります。
普段のお料理でも、ひと口で違いを感じていただけるはずです。
大和牛専門店 一(はじめ)では、いちばん美味しい状態でお届けするため、チルド(冷蔵)配送にてお届けしております。
焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶなど、さまざまなお料理で大和牛ならではのまろやかなコクをご堪能ください。
■注意事項
◇長期不在・転居等のご予定がある方は、備考欄にご記入ください。
※お客様の都合により商品をお受け取りできなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき「返品・再配送」は致しかねます。
◇入荷状況・申込多数によって配送が遅れる場合があります。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※配送不可地域：離島
■関連キーワード
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お礼の品について
容量
-
大和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用
850g
消費期限
- 到着後は冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 大和牛専門店 一（はじめ）
お礼の品ID
- 4562764
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、順次発送いたします。
※配送不可地域：離島
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
奈良市自慢の大和牛
徹底した生産管理の元で、厳しい要件を満たした黒毛和牛「大和牛」
「大和牛」規格要件
１最長飼養地が奈良県内である黒毛和種であり、雌牛については未経産であること、去勢牛については県内生まれであること。
２出荷月齢は未経産雌牛については30ヶ月以上、去勢牛については28ヶ月以上とする。
３奈良県食肉センターへ出荷されたもの。
これら厳正な審査を通過した黒毛和牛が初めて大和牛として認められます。
吟味された良質の飼料を十分に与えられ、愛情込めて育てられた大和牛は、オレイン酸が豊富で脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいのあるお肉です。
オレイン酸とは不飽和脂肪酸の一種で、豊富に含むほど口溶けや風味が良くなります。
普段のお料理でも、ひと口で違いを感じていただけるはずです。
大和は七〇〇年前、すでに大和牛の名とともに良牛の出産地十国のひとつにあげられていました。
歴史に培われた環境と恵まれた気候風土に育まれた安心で良質な黒毛和牛「大和牛」。
鎌倉時代から伝わるその柔らかな食感と上質な味わいをご堪能ください。
生産者の顔が見える安心の販売システム
大和牛を皆様に安心してご購入頂けるように、血統から飼料や飼育環境等、全ての情報を生産農家ごと、牛一頭ごとに集積、管理しています。
大和牛証明により、店頭で生産者や流通経路情報の確認ができる仕組みになっています。
詳細な生産情報は、奈良県大和牛流通推進協議会までお問合せ頂ければ、お答えできるようになっています。
安心・安全の高品質な大和牛をあなたに…
大和牛が毎日食べているエサや、父牛・母牛の血統など必要な情報は全て管理、大和牛を育てている生産農家も、お肉を取り扱う食肉業者も指定され流通経路が明確でありワンランク上の安全性を保障します！
生産者の想い・誇りが詰まった大和牛を是非一度ご賞味ください！
大和牛専門店 一(はじめ)のお品はこちら！
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奈良旅行の記念で選びました。さしの具合がちょうど良くとてもおいしく、また冷蔵で、100g強の小分けに包まれていたため使い勝手も良くて嬉しかったです。備考欄に週末配送の希望を記入したところ土曜日に届き、家族3人でいただいた後、平日子供と2人で（ちょっとだけ豚しゃぶを追加しました）、残りは冷凍で子供のお弁当にしようかと考えています。ありがとうございます。
大和牛はいただいたチラシのネット検索で初めて知りました。とてもやわらかく美味しかったです。リピートしようと思います。