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寄附状況
山陰のノドグロ 7尾入 煮付け、塩焼きに!
寄附金額
40,000円
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山米鮮魚のお品はすべて地元、山陰浜坂港または山陰沖で水揚げされた魚介類を使用しています。
獲れたて新鮮なノドグロのウロコと内臓を処理して冷凍したものです。
流水で解凍していただき、煮付け、塩焼きなどでお召し上がりいただけます。
【山米鮮魚の製造へのこだわり】
浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして買い付けています。
市場を通すと加工するまで数日かかってしまったり、冷凍の原料を解凍して加工される加工業者が多い中、
セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、
鮮度の違いは歴然です。
【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。
解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。
■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。
私どもの加工品は小さいお子様からご年配の高まで安心してお召し上がりいただけます。
■注意事項/その他
・賞味期限はお礼品に記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
・画像はイメージです。
・グラム数はご指定できません。
お礼の品について
容量
-
■内容量/加工地
ノドグロ(下処理済) 100-150g程度(下処理前の重さ)×7尾
加工地:兵庫県新温泉町
消費期限
-
■賞味期限
出荷日より30日
事業者
- 山米鮮魚
お礼の品ID
- 4899355
カテゴリー
- 魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
魚介・海産物の返礼品
新温泉町公式ホームページ
脂が少なくぜんぜん美味しくない。こういう返礼品があるのは残念。この感想欄が50文字以上という運用もかなり疑問だ。これはふるさとチョイスの問題だが。