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【香住ガニ 釜茹で香住ガニ1杯（500g～600g）自家製濃厚蟹みそ1個（40g）セット 冷蔵】国産 新鮮 紅ずわいがに ベニズワイガニ カニ 蟹 かに 甲羅みそ かにみそ 蟹味噌 出汁 だし カニ身 濃厚 兵庫県 香美町 カネリョウ KMG 25000円 39-01
寄附金額
25,000円
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カネリョウ 商店「釡屋」の蟹は、水揚げされたばかりの蟹を、新鮮なうちに「蟹の出汁で炊き上げ」ます。
一匹ずつ職人が見極めて手作業で炊き上げ、一切冷凍保存しない私たちの蟹は、ミシュラン星付きレストランからも直接取引の注文がはいるほど。
高級レストランにも選ばれる、釡屋の香住蟹の味を、ご自宅でもお楽しみください。
『蟹の出汁』でかにを炊く。かに本来の旨味が詰まった“釜茹で香住ガニ”と自家製濃厚蟹みそのセットです。
蟹みそは、「蟹のだしで炊きあげた香住ガニの蟹みそ」と「紅ずわいがに（香住ガニ）数匹分を集めてじっくり煮詰めた自家製濃厚みそ」それぞれの美味しさをお楽しみいただけます。
そのまま贅沢に食べるもよし、蟹の身をディップして食べるのも格別です。
（食べ方のしおりと品質保証書付き）
※甲羅みそ（紅ずわいがにの自家製濃厚蟹みそ）は冷凍状態で発送いたしますので、届いてから冷凍庫に入れて30日間の保存が可能ですが解凍後はお早めにお召し上がりください。
【事業者】株式会社 カネリョウ商店
【電話】0796-34-0181
【地場産品基準】
1号 香住ガニは区域内の漁港で水揚げされているため。
使用している蟹みそは、100%香美町産の蟹みそを使用しており、蟹みその重量が製品全体の100%を占めているため。
お礼の品について
容量
-
香住ガニ 500g～600g×1杯
甲羅みそ（自家製濃厚蟹みそ） 40g×1個
消費期限
-
香住ガニ：お届け日より3日間（要冷蔵）
甲羅みそ：お届け日より30日間（要冷凍）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 カネリョウ商店
お礼の品ID
- 4976080
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、順次発送予定です。
水産物のため、水揚げ状況によって配送時期が大幅に前後する場合があります。
※配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島
※発送不可時期：6月～8月（禁漁のため）
※お申込み順に順次発送しているため、配送日指定や曜日指定、事前連絡のご希望には対応できません。
※不在日やお受取りできない時間帯等ございましたら、お申込み時に「自治体からのアンケート欄」へご入力いただくか、発送前までにご連絡ください。
※不在日以外のご指定・ご要望をご記入いただいても対応できません。
※事前に不在日等の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送、代替品の手配、キャンセルはいかなる場合でも対応できません。
※返礼品出荷時、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動配信されます。
兵庫県香美町（kami@furusato-lg.jp）からのメールが受信できるよう事前設定をお願いいたします。
以上、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
蟹の出汁で、蟹を炊く こだわり抜いた釜屋の香住ガニ
カネリョウ 商店の蟹の特徴はなんといっても「蟹の出汁で、蟹を炊く」ということ。
天候などに漁獲量が左右されやすい蟹の供給を安定させるために冷凍保存することが一般的ですが、私たちは全ての方々に、最高の蟹を楽しんで頂きたいという想いから、一切冷凍保存せず、予めとった蟹の出汁で新鮮なまま炊き上げ、お届けします。
ミシュラン星付きレストランにも選ばれる釜屋の蟹
私たちのこだわり抜いた香住蟹は、銀座や麻布などの、ミシュラン星付き超有名レストランや、ホテルなどからこぞって直接取引の連絡が入るほど。
本当に質の高い食材を知り尽くす一流の料理人に、数ある蟹の中から私たちを選んでいただいています。
釜屋自慢の濃厚蟹ミソで贅沢に味わう
「蟹の出汁で、蟹を炊く」釡屋の蟹は、濃厚な旨味と蟹みそが身にまで回り、蟹の風味がさらに凝縮されます。
ですので、茹で直したり三杯酢などをつけずに、そのままお召し上がりください。
さらに楽しんでいただけるようにセットでお届けする「濃厚蟹みそ」。
こちらで蟹の身をディップしたり、蟹の出汁で炊くからこそ甲羅にぎゅっと詰まった出汁と一緒に、炊き立てご飯に載せて召し上がっていただくのも大変おすすめです。
香住ガニとは
